InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Citronová tráva v truhlíku anebo na zahradě

12. listopad 2010 - Rubrika: Pěstování ovoce a zeleniny - Autor: Radek Štěpán - Komentáře: 2

Spousta lidí v současné době vůbec neví, že nějaká citronová tráva existuje, a tak je třeba si o této rostlině z pohledu jejího pěstování a také užitku něco říct. Citronová tráva je řazena mezi subtropické trsnaté rostliny. Typická je zejména tím, že disponuje stonky majícími zduřelou bázi. Ty slouží k vynikajícímu použití v kuchyni. V mnohých prodejnách je možné zakoupit zapadoindický druh citronové trávy s botanickým názvem Cymbopogon citriodus. V domácích podmínkách je ideální vypěstovat si východoindickou variantu této rostliny Cympogon flexuosus. Podívejme se tedy na konkrétní pěstění citronové trávy.

Sázíme citronovou trávu

Pěstování ovoce a zeleninyPěstování ovoce a zeleniny

Semena citronové trávy je třeba vysázet do kvalitního substrátu. Výsev by měl být pouze povrchový. Velmi důležitá je pro klíčení rostlin a také pro jejich následný růst dostatečný přísun vody. Vlhkost je dobré udržovat tak, že konkrétní sadbu zakryjete fólií. Ta vlhkost bez problémů udrží. Na vyklíčení je třeba přibližně doba mezi 10 až 20 dny. Teplota by se měla udržovat na 20 až 22 stupních Celsia. Skutečnost je taková, že klíčivost rostlin citronové trávy se pohybuje pouze kolem 30%. V sáčku z obchodu je ovšem semen velká spousta a vydrží i na několik výsevů.

Podmínky pro pěstování citronové trávy

Rozhodnete-li se pěstovat citronovou trávy v truhlíku, rozhodně byste měli tento truhlík umístit do slunečných prostor a ochránit ji před mrazem. Na zahradě prakticky platí to samé. Ideální je zahřáté místo, kam pně dopadá sluneční záře. Velmi dobré je zasadit citronovou trávu podél zdi, od které se bude teplo odrážet. Je-li tato zeď tmavá, přísun tepla bude co největší.

Citronová tráva v kuchyni

Pro kuchyňské použití jsou ideální roztlučené stonky. Využít je možné ale také stonků, jež se pouze pokrájí. Do kuchyně se určitě hodí i sušená citronová tráva. Po usušení ovšem dochází ke značné ztrátě aromatických látek. Vynikající je tato tráva hlavně k dochucování mnohých jídel. Skvěle se s ní dají dochutit například krevety. Když se ještě použije dalších ingrediencí, jako jsou třeba česnek anebo koriandr, pokrm pak dostává naprosto odlišné dimenze. Osvěžující jsou také nápoje ochucené citronovou trávou.



Hodnocení

Hodnocení: 4.4 hvězdiček / Hodnoceno: 5x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

suzymon

pondělí, 21. březen 2011
16:55

Ahoj, citronovou trávu znám z Francie, kde je opravdu běžně k dostání v Asiatických prodejnách. Je to vynikající koření, které jsem po návratu "domů" hodně postrádala. Ani ve snu by mě nenapadlo, že si ho budu moci sama vypěstovat. Dnes jsem koupila sáček semínek. Trochu připomínají sem.pampelišky. Na pytlíku je napsáno, že zaručují jenom 40ti proc. klíčivost. Tak nevím, ale budu doufat, že se mi s ůspěšně podaří vypěstovat alespoň polovinu. Nazdar všem, kdo to budou číst, a kdyby mi chtěl někdo dát nějakou radu, tak jsem jedno velikánské ucho.....


posted by: suzymon [Odpovědět]

Katerina Sophie

sobota, 21. květen 2011
14:58

Ahoj, ja si ted koupila sazenicku - tak uvidim, jak poroste :-) Doufam, ze take neco sklidim, citronovou travu znam predevsim z cajicku, mnam mnam


posted by: Katerina Sophie [Odpovědět]


Čtěte také...

Kanalizace u domu anebo na zahradě se nesmi podcenit!

Kanalizace u domu anebo na zahradě se nesmi podcenit!

Kanalizace určitě hraje velmi důležitou roli prakticky u kteréhokoli domu. Je nutné říct, že člověk by neměl kanalizaci určitě podceňovat. Ideální je volit některou společnost, která se přímo o kanalizaci jako takovou dovede postarat. Takovéto starání funguje hned v několika různých rovinách. Důleži…

Dvouletky jako nejen podzimní výzdoba truhlíků

Dvouletky jako nejen podzimní výzdoba truhlíků

Truhlíky na balkónech určitě nejsou od věci, jelikož umí exteriér domu skvěle oživit. Rodinné domky tak vypadají mnohem lépe, a pokud člověk projíždí anebo prochází kolem takového domku, krásné květiny ho zcela jistě zaujmou. Podívejme se na základní dvouletky, které mohou fungovat jako krásná nejen…


Máta peprná v truhlíku je skvělou volbou hlavně v zimním období!

Máta peprná v truhlíku je skvělou volbou hlavně v zimním období!

Rozhodnete-li se pro některou z bylinek, tak určitě v zimním období, které přichází, neuděláte špatně. Jednou ze základních bylinek, které je možné pěstovat jak venku na zahradě, tak i v květináči za oknem, je zcela jistě máta peprná. Tato skvělá bylinka je vynikající hned v několika různých ohledec…

Zavařování v páře anebo ve vodě

Zavařování v páře anebo ve vodě

Zavařování ovoce a zeleniny patří mezi nejznámější, nejoblíbenější a také nejzdravější možnosti konzervace. Pokud si chcete zavařit domácí ovoce či zeleninu, pak můžete s klidným srdcem začít, a to poměrně rychle. Vše záleží pouze na vás a na tom, jestli jste ochotni se něco naučit, anebo jestli již…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Pěstování gerber je určitě hodně oblíbenou činností mnohých milovníků krásných květin. Tyto krásné květiny jsou doslova ozdobou mnohých zahradnictví a prodejen s květinami. Jednou ze základních součástí sortimentu takovýchto obchodů jsou určitě jak klasické gerbery, tak i gerbery v květináči. Druhá …