InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Což si takhle vypěstovat špenát?

14. červen 2010 - Rubrika: Pěstování ovoce a zeleniny - Autor: Radek Štěpán - Komentáře: 1

Známý český film, jehož název zná prakticky každý, v podstatě dokazuje jen to, že špenát zná nejen v České republice každý. Oblíbená plodina Pepka Námořníka není nikterak složitá jak z pohledu pěstování, tak i z pohledu vaření. Recepty špenát nabízí ve velkém množství a také ve velké rozmanitosti různých variací. Nejlepší je pochopitelně čerstvý špenát. Když si jej člověk natrhá na své vlastní zahrádce, tak získá nejen vitamíny , ale také další látky, které jsou lidskému tělu prospěšné…

Připravujeme stanoviště, kde budeme špenát pěstovat!

Pěstování ovoce a zeleninyPěstování ovoce a zeleniny

Pěstování špenátu je poměrně bezstarostné. Příprava stanoviště spočívá v tom, že půda, do které budeme špenát sázet, bude kvalitně pohnojená a její ph bude mírně zásadité. Poté, co dojde k vysazení špenátu, je třeba jej pravidelně zalévat a jednou za 14 dní také pohnojit. Pěstovat lze špenát jak v otevřené zahradě, tak také v pařenících, sklenících a jiných místech určených k rychlení ovoce a zeleniny.

Výsadba špenátu

Listový špenát se vysévá přímo na stanoviště. Vysévat jej lze jak přímo do řádků, tak i na široko. Zvolit si lze z mnoha různých odrůd, které se liší zejména tím, jak mají tvarované svoje listy. Lišit se mohou jednotlivé odrůdy také velikostí rostlin. Pravděpodobně nejoblíbenějšími odrůdami jsou špenát zelný a špenát zahradnický. Lidé si ale často kupují třeba takový špenát novozélandský anebo anglický. Sázení špenátu lze provádět prakticky celoročně. Pokud chceme sklízet čerstvý špenát již někdy z počátků léta, je ideální ho vyset v květnu. Jestliže se rozhodneme pro jeho sklizeň někdy na konci léta, můžeme jej klidně zasadit až v průběhu června či července. Doba růstu špenátu trvá přibližně jeden měsíc, takže úrody se dočkáte prakticky záhy.

Sklizeň špenátu a jeho užitek

Jak již bylo řečeno, špenát se dá sklízet prakticky kdykoli v průběhu roku, jelikož doba jeho růstu trvá přibližně 30 dní. Lišit se v této době však mohou různé odrůdy. Špenát je možno konzumovat jak ve stavu syrovém, tak i ve stavu uvařeném. Nejčastěji jsme pravděpodobně zvyklí na špenát vařený, nicméně zeleninový salát obohacený o čerstvé lístky špenátu jistě stojí za ochutnání! Pravda je taková, že většinu tělu prospěšných látek včetně vitamínů špenát díky tepelné úpravě ztrácí, takže v syrovém stavu je možno z něj vytěžit opravdové maximum!



Hodnocení

Hodnocení: 3.11 hvězdiček / Hodnoceno: 9x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Panelák

středa, 21. březen 2012
10:52

Jenom malou připomínku:semena se vysévají a né vysazují,sazenice se vysazují.Pokud jste trochu odborníci,je to rozdíl jako hlína a zemina.Takže se špenít vysévá,ahj,zahradníci.


posted by: Panelák [Odpovědět]


Čtěte také...

Listový špenát a jeho rozmanité odrůdy

Listový špenát a jeho rozmanité odrůdy

Pro pěstování špenátu je nesmírně důležité vybrat tu pravou odrůdu. Důležité je hlavně to, abychom se dostali k hodně dobré sklizni a také k tomu, že sklizený špenát bude opravdu kvalitní. Odrůd špenátu je celá řada vybírat si lze hned podle několika různých kritérií. V první řadě je možné vybírat p…

Jak vypěstovat majoránku

Jak vypěstovat majoránku

Majoránka patří mezi nejoblíbenější koření, které si můžete koupit fakticky v kterémkoli obchodě včetně velkých supermarketů. Pokud se vám zdá, že usušené koření není úplně to pravé ořechové, tak určitě nejste sami a klidně si můžete majoránku doma vypěstovat. O faktu, že se nejedná o nijak výrazně …


Jak vypěstovat křehký a chutný salát?

Jak vypěstovat křehký a chutný salát?

Křehký a křupavý zelený salát plný vitamínů je schopen ideálním způsobem obohatit sváteční tabuli. K tomu, abychom dosáhli skvělého výsledku v pěstění salátu, je třeba se řídit několika důležitými zákonitostmi při jeho pěstování. Mladé lístky salátu, které se sadí, se získávají z hustého výsevu na v…

Žlutý tulipán je opravdu krásný a vypěstovat jej není vůbec složité!

Žlutý tulipán je opravdu krásný a vypěstovat jej není vůbec složité!

Tulipány jsou ryze jarními květinami a představit si mnohé zahrady bez nich lze jen velmi těžko. Většinou jsou namixovány s dalšími jarními květinami, jako jsou třeba narcisy anebo modřence. Co se týká samotné kvality pěstovaných druhů tulipánů, tak je třeba říct, že holandsko tulipány nabídne zcela…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Pěstování gerber je určitě hodně oblíbenou činností mnohých milovníků krásných květin. Tyto krásné květiny jsou doslova ozdobou mnohých zahradnictví a prodejen s květinami. Jednou ze základních součástí sortimentu takovýchto obchodů jsou určitě jak klasické gerbery, tak i gerbery v květináči. Druhá …