InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Což si takhle vypěstovat špenát?

14. červen 2010 - Rubrika: Pěstování ovoce a zeleniny - Autor: Radek Štěpán - Komentáře: 1

Známý český film, jehož název zná prakticky každý, v podstatě dokazuje jen to, že špenát zná nejen v České republice každý. Oblíbená plodina Pepka Námořníka není nikterak složitá jak z pohledu pěstování, tak i z pohledu vaření. Recepty špenát nabízí ve velkém množství a také ve velké rozmanitosti různých variací. Nejlepší je pochopitelně čerstvý špenát. Když si jej člověk natrhá na své vlastní zahrádce, tak získá nejen vitamíny , ale také další látky, které jsou lidskému tělu prospěšné…

Připravujeme stanoviště, kde budeme špenát pěstovat!

Pěstování ovoce a zeleninyPěstování ovoce a zeleniny

Pěstování špenátu je poměrně bezstarostné. Příprava stanoviště spočívá v tom, že půda, do které budeme špenát sázet, bude kvalitně pohnojená a její ph bude mírně zásadité. Poté, co dojde k vysazení špenátu, je třeba jej pravidelně zalévat a jednou za 14 dní také pohnojit. Pěstovat lze špenát jak v otevřené zahradě, tak také v pařenících, sklenících a jiných místech určených k rychlení ovoce a zeleniny.

Výsadba špenátu

Listový špenát se vysévá přímo na stanoviště. Vysévat jej lze jak přímo do řádků, tak i na široko. Zvolit si lze z mnoha různých odrůd, které se liší zejména tím, jak mají tvarované svoje listy. Lišit se mohou jednotlivé odrůdy také velikostí rostlin. Pravděpodobně nejoblíbenějšími odrůdami jsou špenát zelný a špenát zahradnický. Lidé si ale často kupují třeba takový špenát novozélandský anebo anglický. Sázení špenátu lze provádět prakticky celoročně. Pokud chceme sklízet čerstvý špenát již někdy z počátků léta, je ideální ho vyset v květnu. Jestliže se rozhodneme pro jeho sklizeň někdy na konci léta, můžeme jej klidně zasadit až v průběhu června či července. Doba růstu špenátu trvá přibližně jeden měsíc, takže úrody se dočkáte prakticky záhy.

Sklizeň špenátu a jeho užitek

Jak již bylo řečeno, špenát se dá sklízet prakticky kdykoli v průběhu roku, jelikož doba jeho růstu trvá přibližně 30 dní. Lišit se v této době však mohou různé odrůdy. Špenát je možno konzumovat jak ve stavu syrovém, tak i ve stavu uvařeném. Nejčastěji jsme pravděpodobně zvyklí na špenát vařený, nicméně zeleninový salát obohacený o čerstvé lístky špenátu jistě stojí za ochutnání! Pravda je taková, že většinu tělu prospěšných látek včetně vitamínů špenát díky tepelné úpravě ztrácí, takže v syrovém stavu je možno z něj vytěžit opravdové maximum!



Hodnocení

Hodnocení: 3.11 hvězdiček / Hodnoceno: 9x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Panelák

středa, 21. březen 2012
10:52

Jenom malou připomínku:semena se vysévají a né vysazují,sazenice se vysazují.Pokud jste trochu odborníci,je to rozdíl jako hlína a zemina.Takže se špenít vysévá,ahj,zahradníci.


posted by: Panelák [Odpovědět]


Čtěte také...

Listový špenát a jeho rozmanité odrůdy

Listový špenát a jeho rozmanité odrůdy

Pro pěstování špenátu je nesmírně důležité vybrat tu pravou odrůdu. Důležité je hlavně to, abychom se dostali k hodně dobré sklizni a také k tomu, že sklizený špenát bude opravdu kvalitní. Odrůd špenátu je celá řada vybírat si lze hned podle několika různých kritérií. V první řadě je možné vybírat p…

Jak vypěstovat majoránku

Jak vypěstovat majoránku

Majoránka patří mezi nejoblíbenější koření, které si můžete koupit fakticky v kterémkoli obchodě včetně velkých supermarketů. Pokud se vám zdá, že usušené koření není úplně to pravé ořechové, tak určitě nejste sami a klidně si můžete majoránku doma vypěstovat. O faktu, že se nejedná o nijak výrazně …


Jak vypěstovat křehký a chutný salát?

Jak vypěstovat křehký a chutný salát?

Křehký a křupavý zelený salát plný vitamínů je schopen ideálním způsobem obohatit sváteční tabuli. K tomu, abychom dosáhli skvělého výsledku v pěstění salátu, je třeba se řídit několika důležitými zákonitostmi při jeho pěstování. Mladé lístky salátu, které se sadí, se získávají z hustého výsevu na v…

Žlutý tulipán je opravdu krásný a vypěstovat jej není vůbec složité!

Žlutý tulipán je opravdu krásný a vypěstovat jej není vůbec složité!

Tulipány jsou ryze jarními květinami a představit si mnohé zahrady bez nich lze jen velmi těžko. Většinou jsou namixovány s dalšími jarními květinami, jako jsou třeba narcisy anebo modřence. Co se týká samotné kvality pěstovaných druhů tulipánů, tak je třeba říct, že holandsko tulipány nabídne zcela…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Jednoduchý návod na pěstování bromélie

Jednoduchý návod na pěstování bromélie

Bromélie patří mezi velmi krásné tropické rostliny, které si již začínají hledat své pevné místo v oblasti domácích evropských zahrad. Záleží pouze na pěstiteli, do jaké míry je ochoten podstoupit riziko pěstování této krásné na podmínky poměrně náročné rostliny. Pokud se ale člověk nebojí, tak mu p…