Chilli v mnoha podobách potěší
21. září 2015 - Rubrika: Vitamíny ze zahrady - Autor: Radek Štěpán - reaguj na článekKdyž si člověk okoření jídlo nějakým skvělým pálivým kořením, může se doslova olizovat. Chilli koření dnes můžete koupit přímo již ve zpracovaném stavu v rámci nejrůznějších marinád, anebo čerstvé. Určitě ale není problém vybrat si i přímo chilli papričky v obchodě. Vypěstovat si je můžete klidně ale i v domácím prostředí. Podívejme se přesto, v jakém stavu si lze chilli pořídit. Možností je vcelku hodně, o čemž se přesvědčíme v následujících řádcích.
Mleté chilli bez práce
Výbornou volbou, která bud zcela bez práce, se stane mleté chilli koření. To se vyznačuje především tím, že si pouze nasypete určité množství ze sáčku a následně okořeníte připravovaný pokrm. Optimální je jednodruhové koření tohoto typu. Nakupovat chilli smíchané s něčím jiným, není zrovna nejvhodnější, jelikož jídlo může dostat zcela jiný nádech, který vůbec nepotřebujete. Vynikající je kvalitní chilli přímo v čerstvém stavu od některého pěstitele.
Sušené chilli papričky
Pokud chcete, můžete si doma klidně nasušit vlastní úrodu malých chilli papriček. Stačí vám je dát na misku a zaručeně uschnout. Bát se nemusíte ani plísní. Tedy v případě, že budou papričky na suchém a větraném místě. Do daného jídla si chilli potom jednoduše pohodlně nasekáte a budete mít o zábavu postaráno. Chcete-li jemnější prášek, můžete chilli i namlet. Menší kousky jsou lepší v tom, že v sobě nemají až tolik pálivých látek. Celkové pálení se díky tomu rozmělní.
Čerstvé chilli mnoha barev
Výborné jsou chilli papričky i jako koření přímo za oknem vaší kuchyně. Díky spoustě barev mohou tvořit dokonalý solitér, který bude na první pohled vypadat skvostně. Prodávají se fakticky v průběhu celého roku, takže si je můžete zakoupit kdykoli dle vlastní libosti. Moc hezké jsou hlavně fialové a ryze sytě červené malé papričky.
Autor: Radek Štěpán
Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+
[Nahoru ↑]
Vložit komentář
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval! Buďte první!
Nenašli jste co jste hledali?
[Nahoru ↑]
Nejčtenější články
Kustovnice čínská sazenice a pěstování
Když se řekne sousloví zázračná čínská rostlina, pak si musíme nutně představit právě kustovnici čínskou označovanou jako Goji Berry. Její původ je ryze asijský a k nám byla donesena právě odtud. Když bychom měli být konkrétní, pak kustovnice goji pochází z velmi tvrdých a drsných podmínek. Díky svý…
Jak vybrat zahradní párty stan
Uspořádat na vlastní zahradě oslavu anebo jen setkání lidí je bezesporu skvělé. Tedy alespoň v případě, že vám vyjde počasí! Pokud se ale nechcete ohlížet na to, jak bude venku, pak si můžete pořídit kvalitní párty stan, který vás ochrání před deštěm i nepříznivými povětrnostními vlivy. V současnost…
Sázení cibule
Jednou z nejoblíbenějších tuzemských plodin je zcela jistě cibule. Její pěstování je hojné a cibuli lze spatřit prakticky na všech zahrádkách. Cibule je plodinou, která se může pochlubit velmi hlubokou historií. Původ cibule je v západní části Asie, konkrétně někde na půdě Iránu a Pakistánu. Pěstova…
Co u nás hledáte?
choroby rybízu druhy slepic hvozdík zahradní jak naložit maso na uzení jarní postřik meruněk jarní postřik švestek kdy sázet cibuli kdy stříhat ovocné stromy kozí rohy pěstování nemoci rybízu papriky kozí rohy pěstování pěstování marihuany postřik na švestky postřik švestek přesazování růží proč se slepice ozobávají sazeni brambor sázení cibule sazeni fazolí setí rajčat stavba udírny stříhání jabloní na jaře stříhání jabloní strihani ovocných stromu stříhání stromů tipec u slepic tůje a ovocné stromy výsadba cibule výsev majoránkyHints