InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Chilli v mnoha podobách potěší

21. září 2015 - Rubrika: Vitamíny ze zahrady - Autor: Radek Štěpán - reaguj na článek

Když si člověk okoření jídlo nějakým skvělým pálivým kořením, může se doslova olizovat. Chilli koření dnes můžete koupit přímo již ve zpracovaném stavu v rámci nejrůznějších marinád, anebo čerstvé. Určitě ale není problém vybrat si i přímo chilli papričky v obchodě. Vypěstovat si je můžete klidně ale i v domácím prostředí. Podívejme se přesto, v jakém stavu si lze chilli pořídit. Možností je vcelku hodně, o čemž se přesvědčíme v následujících řádcích.

Mleté chilli bez práce

Výbornou volbou, která bud zcela bez práce, se stane mleté chilli koření. To se vyznačuje především tím, že si pouze nasypete určité množství ze sáčku a následně okořeníte připravovaný pokrm. Optimální je jednodruhové koření tohoto typu. Nakupovat chilli smíchané s něčím jiným, není zrovna nejvhodnější, jelikož jídlo může dostat zcela jiný nádech, který vůbec nepotřebujete. Vynikající je kvalitní chilli přímo v čerstvém stavu od některého pěstitele.

Sušené chilli papričky

Pokud chcete, můžete si doma klidně nasušit vlastní úrodu malých chilli papriček. Stačí vám je dát na misku a zaručeně uschnout. Bát se nemusíte ani plísní. Tedy v případě, že budou papričky na suchém a větraném místě. Do daného jídla si chilli potom jednoduše pohodlně nasekáte a budete mít o zábavu postaráno. Chcete-li jemnější prášek, můžete chilli i namlet. Menší kousky jsou lepší v tom, že v sobě nemají až tolik pálivých látek. Celkové pálení se díky tomu rozmělní.

Chilli papričkyChilli papričky

Čerstvé chilli mnoha barev

Výborné jsou chilli papričky i jako koření přímo za oknem vaší kuchyně. Díky spoustě barev mohou tvořit dokonalý solitér, který bude na první pohled vypadat skvostně. Prodávají se fakticky v průběhu celého roku, takže si je můžete zakoupit kdykoli dle vlastní libosti. Moc hezké jsou hlavně fialové a ryze sytě červené malé papričky.



Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Čtěte také...

Chilli jako skvělé tradiční koření

Chilli jako skvělé tradiční koření

Pěstování chilli je v současné době velkým hitem. Když pomineme ale úlohu chilli papriček na zahradě, musíme se automaticky dostat k tomu, že chilli papričky se dají také koupit, a to v několika různých podobách. Klasikou se staly zejména sušené chilli papričky anebo chilli papričky již prodávané ja…

Rajče je skvělou plodinou z mnoha pohledů!

Rajče je skvělou plodinou z mnoha pohledů!

Bez rajčat by se pravděpodobně zelenina jako taková ani nemohla obejít. Jedná se o základní plodinu, která zaručeně nechybí na žádné zahradě nejen v České republice. Rajče je druhem zeleniny, která se pěstuje v mnoha různých podobách. Nejčastěji najdeme klasické kulaté plody, které se vyznačují siln…


Chilli papričky a něco o jejich historii

Chilli papričky a něco o jejich historii

Pro vyznavače chilli papriček bud následují článek pouze něčím, co rychle přeletí, jelikož jejich znalosti budou pochopitelně jistě vyšší. Pro lidi, kteří si ale hledají cestu k těmto skvělým malým papričkám, mohou být informace o nich jistě užitečné. Spousta z nás si myslí, že chilli papričky nejso…

Český česnek jako lék v různých podobách

Český česnek jako lék v různých podobách

Koupě česneku je pro většinu gurmánů jasnou a prakticky nezbytnou volbou. Bez česneku se prostě a jednoduše nedá spousta pokrmů vůbec připravit. Když si koupíte čínský česnek, pak se často potážete se zlou, jelikož jeho chuťové vlastnosti budou doslova katastrofální. Tomu lze předejít zejména tím, ž…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Jednoduchý návod na pěstování bromélie

Jednoduchý návod na pěstování bromélie

Bromélie patří mezi velmi krásné tropické rostliny, které si již začínají hledat své pevné místo v oblasti domácích evropských zahrad. Záleží pouze na pěstiteli, do jaké míry je ochoten podstoupit riziko pěstování této krásné na podmínky poměrně náročné rostliny. Pokud se ale člověk nebojí, tak mu p…