Pokud bychom měli hledat jednu z nejoblíbenějších plodin, které se nachází skoro na každé zahradě, našli bychom cibuli. Zaručeně. Vždyť se pěstuje již od starověku, konkrétně od doby starých Sumerů. Ti v Mezopotámii dobře věděli, že se bez ní nedokážou obejít. Svůj původ má tedy v asijských oblastec…
Koupě česneku je pro většinu gurmánů jasnou a prakticky nezbytnou volbou. Bez česneku se prostě a jednoduše nedá spousta pokrmů vůbec připravit. Když si koupíte čínský česnek, pak se často potážete se zlou, jelikož jeho chuťové vlastnosti budou doslova katastrofální. Tomu lze předejít zejména tím, ž…
Objevit medvědí česnek není již v dnešní době tak složité, jako tomu bylo dříve, kdy byl k dispozici prakticky pouze klasický česnek. Než přejdeme k samotnému pěstování česneku, tak je třeba poukázat na to, o jakou rostlinu se vlastně vůbec jedná. Mnozí z nás si totiž stále ještě myslí, že medvědí č…
Jednou z nejoblíbenějších zemědělských a zahradních plodin je u nás stoprocentně česnek. Pokud máte plné zuby nekvalitního a také chuťově naprosto tristního česneku čínského, pak je česnek paličák českého původu doslova jasnou volbou. Říká se, že kvalitního českého česneku je také zapotřebí mnohem m…
V současné době je to právě česnek, který velmi často přichází na přetřes v různých diskuzích. Není ani divu, jelikož čínský česnek je svou kvalitou úplně někde jinde. Bohužel v zimních měsících mnohým lidem tento česnek dochází, takže nezbývá nic jiného, než tento nevalný a nekvalitní česnek zakoup…
Když bychom měli hledat bylinku, která se v posledních letech vrací na talíře mnohých z nás, byl by to medvědí česnek. Tato rostlina rozhodně nepatří mezi žádné novinky a přešlechtěné kultivary současnosti. Vždyť se z jejích pozitivních účinků na lidské zdraví těšili v dávné historii už staří Slovan…
Klasický česnek se v podstatě již nadobro zabydlel v kuchyni a nikdo se nad jeho pěstováním a využívání již ani v nejmenším nepozastavuje. Někteří lidé také nevědí, že existují i jiné druhy česneku, které mají různé využití. Koupí jednoduše sadbový česnek klasický a nechají jej vyrůst. Pokud ale pat…
Pěstování česneku má nejen ve střední Evropě poměrně hlubokou tradici. Jedná se o rostlinu, která je pro své výsledné využití velmi oblíbená. Vždyť samotný česnek se dává do obrovského množství jídel české kuchyně. Jako příklad lze bez problémů uvést třeba jídla, jako jsou hovězí na česneku anebo kr…
Zima sice letos nebyla až tolik krutá, nicméně v mnohých oblastech byla schopna poničit již zasazené rostliny. Jednou z rostlin, která by neměla být ovšem zimou nikterak poznamenána, je zcela určitě česnek. Spousta lidí by si život bez této zdraví prospěšné plodiny, zcela určitě nedovedla vůbec před…
Další plodinou, které se opravdu daří na zahrádkách a její úroda je skutečně veliká, je cuketa. Dnes už patří do jídelníčku téměř každého z nás. A kromě toho, že ji můžeme dát do zeleninové polévky, zapéct či ugrilovat, vám nabízíme zajímavý recept na „CUKEŤÁK“, který se může jíst teplý či studený. …
Uvažujete, že zasadíte letos opět česnek? Mnozí lidé milují jeho chuť a nikdy by nešli do čínského anebo jiného pěstovaného v zahraničí. I proto se vyplatí zasadit si vlastní rostliny, které budou silné a budou mít velké palice. Pěstování česneku není nijak výrazně náročné. Velmi důležité je ovšem v…
Na otázku, které plodiny jsou pěstované v našich podmínkách nejčastěji, bychom mohli bez potíží dospět k tomu, že velmi oblíbené jsou především brambory. Jako příloha k pokrmům se brambory volí velmi často. Začátkem měsíce dubna, kdy už skončí všechny mrazíky, je zapotřebí se soustředit na jejich vý…