InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Máte rádi plněné žampióny? Pořiďte si sadbu!

12. duben 2010 - Rubrika: Pěstování ovoce a zeleniny - Autor: Radek Štěpán - Komentáře: 8

Plněné žampióny, zapečené žampióny anebo jiné recepty z těchto skvělých hub vykouzlí každý středně zručný kuchař a pochutnat si na nich může celá rodina. Žampión je původně lesní houbou, nicméně domestikován byl již před několika staletími. V současnosti se tato jedlá houba pěstuje v zimních zahradách, ve sklenících anebo za oknem již zcela běžně. Její pěstování není nikterak náročné, nicméně je třeba si o něm povědět alespoň základní fakta.

Jak tyto jedlé houby pěstovat?

Pěstování ovoce a zeleninyPěstování ovoce a zeleniny

Základem pěstování žampiónů je žampiónový substrát. Jedná se o klasický zahradnický substrát, který je naočkován touto houbou. Lidé si jednoduše zakoupí tento substrát v některém z obchodů se zahradním sortimentem a dále se o něj starají až do té doby, než přestane plodit. Rozlišujeme žampionový substrát prorostlý a neprorostlý, neprorostlý je třeba skladovat za teploty od 20 do 24 stupňů Celsia. Za těchto teplot dojde k prorostení substrátu myceliem za nějakých 18 až 20 dnů. Je-li teplota nižší, tak substrát proroste za mnohem delší dobu. Prorostlý substrát poznáte podle toho, že je viditelně bílý až šedivý. Igelit z něj je poté třeba odstranit tak, aby po obvodu byl zhruba 3 centimetry široký okraj. Povrch substrátu se následně prokypří a lehce srovná. Podmínky pro pěstování jsou podobné jako u vatovce obrovského a podobné nároku na zeminu má také také kanadská borůvka.

Jakou zeminu při pěstování sadba hub musí mít?

Zemina, v níž nám žampióny porostou, musí být neustále vlhká. Je třeba, aby tomu tak bylo po celý pěstební cyklus. Teplota by se měla pohybovat mezi 20 až 24 stupni Celsia. Krycí zeminu bychom měli sice zalévat, nicméně na tak, aby voda protekla až do substrátu. Žampiony nejsou v mnohem podobné jako třeba sadba jahody či jiného druhu ovoce a zeleniny. Až podhoubí proroste zhruba dvě třetiny zeminy, je třeba zeminu prohrábnout. Když tak učiníme, měli bychom nechat sadbu ještě tři dny ve zmiňované teplotě. Poté se odebereme se zeminou do místnosti s teplotou kolem 18 stupňů Celsia. Samotné žampiony sadba začne plodit o týden později.

Staráme se o již vzrostlé žampiony

Když se začnou objevovat malé houby, tak je ještě nezalévejte. Počkejte si až do momentu, kdy budou tyto houby veliké přibližně jeden až dva centimetry. Se zaléváním je třeba postupovat stejně i u dalších plodících vln. Těch by mělo být celkem 6 až 7. Výsledné houby určitě ze substrátu neořezávejte, ale vykruťte je. Žampionový substrát je třeba hlavně chránit před hmyzem, který je schopen žampiony nakazit a ty pak budou červivé. Substrát se dá také použít po svém vyplození na zahradě jako podklad pod papriky či jinou zeleninu.



Hodnocení

2.67 hvězdiček / Hodnoceno: 6x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:


Komentáře

Muoi

středa, 14. srpen 2019
08:53

WOW just what I was looking for. Came here by searching
for plenty of fish dating site


Napsal: Muoi [Odpovědět]

Lawerence

sobota, 24. srpen 2019
16:28

Heya fantastic blog! Does running a blog similar to this take a great deal of work?
I\'ve no understanding of coding but I was hoping to start my own blog in the near future.
Anyhow, should you have any ideas or tips for new blog owners please
share. I understand this is off subject however I simply had to ask.
Kudos!


Bethany

pátek, 6. září 2019
10:32

These are actually great ideas in regarding blogging.
You have touched some good factors here. Any way keep up wrinting.


Flossie

sobota, 4. květen 2019
11:23

excellent points altogether, you simply
won a new reader. What might you suggest in regards to your publish that you just made
some days in the past? Any positive?


Arleen

neděle, 5. květen 2019
06:18

What\'s Going down i am new to this, I stumbled upon this I\'ve discovered
It absolutely helpful and it has helped me out loads.
I am hoping to give a contribution & aid different users like its aided me.
Great job.


Kiara

pátek, 14. červen 2019
13:45

Having read this I believed it was extremely informative.
I appreciate you finding the time and energy to put
this article together. I once again find myself personally spending a significant amount
of time both reading and posting comments. But so what, it was
still worth it!


Napsal: Kiara [Odpovědět]

Santos

sobota, 22. červen 2019
08:02

Tremendous things here. I am very happy to see
your article. Thanks a lot and I am taking a look forward to contact
you. Will you please drop me a mail?


Lewis

pátek, 19. červenec 2019
00:01

I\'m gone to say to my little brother, that he should also visit this blog on regular basis to obtain updated from latest information.


Napsal: Lewis [Odpovědět]


Čtěte také...

Máte výbavu pro letní zahradní párty?

Máte výbavu pro letní zahradní párty?

Možná se vám při pohledu z okna ještě zdá, že léto je v nedohlednu. Ano, samozřejmě nás ještě čeká spousta povinných jarních činností, nicméně i ty si už pomalu můžeme zpestřit příjemným grilováním. Taková zahradní párty potěší klidně už i na jaře. Alespoň za předpokladu, že máte nachystány všechny …

Bio kompostér zrychlí vaši sadbu

Bio kompostér zrychlí vaši sadbu

Kompostování je činností, která se stala již jakýmsi koloritem a spousta lidí jej využívá zcela běžně, aby bylo možné jednak uskladnit bio odpad a jednak také využít nového humusu. Bakteriální kultury, enzymy a jiné látky působí v kompostu tak blahodárně, že nakonec vzniká skvělý humus, který pomůže…


Ibišek se řadí mezi krásné pokojové květiny

Ibišek se řadí mezi krásné pokojové květiny

V zimním období je ideální najít si některou z rostlin, která vám bude dělat radost klidně i za oknem v pohodlí a teple rodinného krbu. Interiérové rostliny jsou většinou krásné a působí jako dokonalé oživení jakéhokoli prostoru uvnitř domu anebo bytu. Zajímavou a popravdě častou volbou vyznavačů po…

Pořiďte si předokenní rolety

Pořiďte si předokenní rolety

Předokenní rolety jsou důležitou součástí tváře našeho domu, a proto bychom měli zvolit takové, které budou jeho fasádě nejvíce slušet. Jejich další funkcí je ochrana před rozmary počasí a dalšími rušivými vlivy zvenčí.



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Konopné masti jsou účinné při celé řadě zdravotních potíží. Dokážete vyjmenovat alespoň 3 nemoci, se kterými si umí poradit?

Konopné masti jsou účinné při celé řadě zdravotních potíží. Dokážete vyjmenovat alespoň 3 nemoci, se kterými si umí poradit?

Blahodárných účinků konopných mastí si užívali naši předci již před dávnou dobou. Existují dokonce důkazy o tom, že je lidé k léčbě nejrůznějších neduhů používali už zhruba před pěti tisící roky a fakt, že nás provázejí po tak dlouhou dobu, má pochopitelně svoje opodstatnění. Dovedou se totiž vypořá…

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Pěstování gerber je určitě hodně oblíbenou činností mnohých milovníků krásných květin. Tyto krásné květiny jsou doslova ozdobou mnohých zahradnictví a prodejen s květinami. Jednou ze základních součástí sortimentu takovýchto obchodů jsou určitě jak klasické gerbery, tak i gerbery v květináči. Druhá …

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…