InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Pečený čaj

3. listopad 2011 - Rubrika: Recepty ze zahrádky - Autor: Radek Štěpán - reaguj na článek

Chladné počasí je tady a sníh už pomaličku za dveřmi, a tak věříme, že by se vám hodilo něco na zahřátí a zároveň něco, co vám zase připomene léto a sluníčko. Proto přicházíme se zajímavým receptem, který vám určitě zachutná. Přinášíme pečený čaj recept.

SUROVINY:

Recepty ze zahrádkyRecepty ze zahrádky

2 kg ovoce - to může být čerstvé, mražené nebo kompotované

(např. jablka, hrušky, švestky, třešně, maliny, jahody, černý rybíz, pomeranče, mandarinky, borůvky, červený rybíz, višně, meruňky, broskve…apod.)

1 kg cukru krupice

1 lžička mleté skořice, 5 celých hřebíčků

Dále dle vaší chuti můžete přidat: sáček rozinek, 200 ml rumu, citron i s kůrou

Postup:

Ovoce omyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Pokud přidáme citrón, po důkladném umytí jej celý nakrájíme i s kůrou. Hrušky či jablka je lepší předem oloupat. V případě kompotovaného ovoce slijeme šťávu a tu do pečeného čaje nedáváme. (Výběr ovoce záleží na vás. Nemusí být celý výčet, který jsme uvedli na začátku receptu. Tento pečený čaj může být i z jednoho druhu ovoce.)

Nachystané ovoce dáme do pekáče, zasypeme kilem cukru (samozřejmě ten, kdo nemá rád moc sladké, může přidat méně cukru), přidáme skořici, hřebíček případně další suroviny (rum, rozinky). Zamícháme a dáme péct na 200 stupňů Celsia asi hodinu (než ovoce pustí šťávu). Během pečení ovoce několikrát promícháme.Hotový ještě horký čaj nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Necháme tak 10 minut.

Čaj podáváme tak, že do hrnečku dáme 2 – 3 lžíce pečeného čaje a zalijeme horkou vodou. Necháme vyluhovat. Ovoce pak vyjídáme lžičkou. Je to fakt mňamka.



Hodnocení

Hodnocení: 3.5 hvězdiček / Hodnoceno: 4x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Čtěte také...

Zelený čaj je možno pěstovat i jako pokojovou rostlinu

Zelený čaj je možno pěstovat i jako pokojovou rostlinu

Pokud milujete příjemné posezení a popíjení čaje, tak určitě neopomenete ten fakt, že si svůj čaj můžete klidně vypěstovat i v pohodlí domova. Jeho kvalita může být mnohem vyšší, než je tomu u sušeného čaje, jenž se dováží a schnutím ztrácí mnoho z důležitých látek. Zejména zelený čaj není problém v…

Znáte dobře odrůdy jablek?

Znáte dobře odrůdy jablek?

Jablka patří mezi nejoblíbenější ovoce spolu s citrusy a banány. Jsou šťavnatá, zdravá a chuťově velmi rozmanitá. Určitě byste měli denně sníst alespoň jedno jablíčko. Výborný je také pečený čaj z jablek a oblíbené je také zavařování jablek. Pokud se vám urodilo jablek opravdu hodně a nevíte, co s n…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Pěstování gerber je určitě hodně oblíbenou činností mnohých milovníků krásných květin. Tyto krásné květiny jsou doslova ozdobou mnohých zahradnictví a prodejen s květinami. Jednou ze základních součástí sortimentu takovýchto obchodů jsou určitě jak klasické gerbery, tak i gerbery v květináči. Druhá …