InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Šípky obsahují spousty vitamínů

7. září 2015 - Rubrika: Vitamíny ze zahrady - Autor: Radek Štěpán - reaguj na článek

Sklizeň šípků opět přichází, což je patrné i na plodech, které již dostávají přirozenou ryze červenooranžovou barvu. Pokud si je necháte ujít, nezískáte potřebné vitamíny a další látky, které šípky dokážou nabídnout. V současné době jsou k dispozici klasické šípky planého charakteru a také velké množství šlechtěných domácích kultivarů. Pokusme se tedy nejen na ně soustředit a ukažme si právě ony lidskému tělu prospěšné látky, které v této plodině najdeme.

Planá růže šípková

Krásný a přitom skromný a nenápadný keř. Přesně tato by se dala charakterizovat planá růže šípková. Najdeme ji ve volné přírodě na spoustě míst. Typické jsou hlavně meze a louky v blízkosti lesa. Sbírat šípky ale můžeme klidně i na vlastní zahradě anebo periferiích měst či vesnic. V zahradě se objevuje spíše okrasná keřová růže, která sice dává šípky, nicméně spíše se vyznačuje svým okrasným charakterem. Neobsahují také tolik potřebných látek, jako je tomu u plané šípkové růže rostoucí na zmiňovaných místech mimo zahradu.

Šípky na několik způsobů

Už naši předkové jednoznačně znali pozitivní vlastnosti šípků. Sbírali je poměrně ve velkém a znali spousty způsobů, jak je možné s nimi pracovat. Uměli si připravit vynikající šípkový čaj, marmelády, víno a pestré pasty. Optimální je šípky nasušit. Uchovají si tak největší množství látek, pro jejichž obsah jsou tolik ceněny.

Vitamíny ze zahradyVitamíny ze zahrady

Šípky jako přirozený zdroj vitamínů i minerálů

Z vitamínů obsahují šípky velké množství vitamínu C. Ten se v nich nachází v koncentraci zhruba okolo 400 mg na 100 gramů šípkové dužniny. Pro srovnání se jedná o desetinásobek obsahu oproti citrónům. Jsou také mnohem hodnotnější a v neposlední řadě i levnější. Natrháte si je v přírodě zcela zdarma. Zapomenout nemůžeme ani na provitamín A a vitamíny ze skupiny B. Mimo jiné je třeba jmenovat i třísloviny a stopové prvky.



Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Čtěte také...

Rakytník nabízí spousty vitamínů

Rakytník nabízí spousty vitamínů

Okrasné keře by měly být na zahradách Rousi samozřejmostí. Chcete-li vsadit na kombinaci krásného keře s užitkovými vlastnostmi, pak se vyplatí pěstovat rakytník řešetlákový. Na první pohled jej poznáte díky jeho zajímavých oranžovým bobulím. Ty se vyznačují především svým kompaktním tvarem a vcelku…

Mulčovací kůra jako nedílná součást spousty zahrad…

Mulčovací kůra jako nedílná součást spousty zahrad…

Velmi diskutovaným tématem mnohých lidí milujících zahradničení je bezesporu mulčovací kůra. Mulčování patří zcela jistě k jedněm ze základních způsobů ochrany rostlin před všudypřítomným plevelem. Skutečnost je ovšem taková, že zabránit plevelu v růstu je možné v současné době i několika jinými dal…


Vychytávky v pěstování ředkviček

Vychytávky v pěstování ředkviček

Jaká plodina je z pohledu pěstování úplně nejjednodušší? Jednoznačně ředkvička. Tato malá červená bulva se řadí mezi kořenovou zeleninu a svůj původ má v Japonsku. U nás ředkvičky pěstovaly již naše prababičky a dokázaly je mít na svém záhonku v průběhu kompletně celého roku. Ředkvičky obsahují spou…

Možností zpracování jablek je spousta

Možností zpracování jablek je spousta

Letošní sadařská sezona se postupně chýlí ke svému konci a mnohdy člověk neví, co by měl dělat s tunami jablek, které se urodí na zahradě. Možností je pochopitelně spousta. Všechny ale vyžadují určitá specifika. Proto se na ty nejznámější podíváme pod drobnohledem. Třeba i vás do jisté míry inspiruj…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Malý návod na stavbu udírny

Malý návod na stavbu udírny

Udírna je snem mnohých mužů a žen, kteří vlastní zahrady. Právě jednoduchá udírna totiž umí vykouzlit doslova divy, a to jak s masem, tak i s různými uzeninami a sýrem. Takové domácí vyuzená klobáska z udírny anebo kuřecí kýty připravované v kouři rozhodně mluví za své. Spousty lidí odradí od těchto…