InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Šípky obsahují spousty vitamínů

7. září 2015 - Rubrika: Vitamíny ze zahrady - Autor: Radek Štěpán - reaguj na článek

Sklizeň šípků opět přichází, což je patrné i na plodech, které již dostávají přirozenou ryze červenooranžovou barvu. Pokud si je necháte ujít, nezískáte potřebné vitamíny a další látky, které šípky dokážou nabídnout. V současné době jsou k dispozici klasické šípky planého charakteru a také velké množství šlechtěných domácích kultivarů. Pokusme se tedy nejen na ně soustředit a ukažme si právě ony lidskému tělu prospěšné látky, které v této plodině najdeme.

Planá růže šípková

Krásný a přitom skromný a nenápadný keř. Přesně tato by se dala charakterizovat planá růže šípková. Najdeme ji ve volné přírodě na spoustě míst. Typické jsou hlavně meze a louky v blízkosti lesa. Sbírat šípky ale můžeme klidně i na vlastní zahradě anebo periferiích měst či vesnic. V zahradě se objevuje spíše okrasná keřová růže, která sice dává šípky, nicméně spíše se vyznačuje svým okrasným charakterem. Neobsahují také tolik potřebných látek, jako je tomu u plané šípkové růže rostoucí na zmiňovaných místech mimo zahradu.

Šípky na několik způsobů

Už naši předkové jednoznačně znali pozitivní vlastnosti šípků. Sbírali je poměrně ve velkém a znali spousty způsobů, jak je možné s nimi pracovat. Uměli si připravit vynikající šípkový čaj, marmelády, víno a pestré pasty. Optimální je šípky nasušit. Uchovají si tak největší množství látek, pro jejichž obsah jsou tolik ceněny.

Vitamíny ze zahradyVitamíny ze zahrady

Šípky jako přirozený zdroj vitamínů i minerálů

Z vitamínů obsahují šípky velké množství vitamínu C. Ten se v nich nachází v koncentraci zhruba okolo 400 mg na 100 gramů šípkové dužniny. Pro srovnání se jedná o desetinásobek obsahu oproti citrónům. Jsou také mnohem hodnotnější a v neposlední řadě i levnější. Natrháte si je v přírodě zcela zdarma. Zapomenout nemůžeme ani na provitamín A a vitamíny ze skupiny B. Mimo jiné je třeba jmenovat i třísloviny a stopové prvky.



Hodnocení

Zatím nikdo nehodnotil


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Čtěte také...

Rakytník nabízí spousty vitamínů

Rakytník nabízí spousty vitamínů

Okrasné keře by měly být na zahradách Rousi samozřejmostí. Chcete-li vsadit na kombinaci krásného keře s užitkovými vlastnostmi, pak se vyplatí pěstovat rakytník řešetlákový. Na první pohled jej poznáte díky jeho zajímavých oranžovým bobulím. Ty se vyznačují především svým kompaktním tvarem a vcelku…

Mulčovací kůra jako nedílná součást spousty zahrad…

Mulčovací kůra jako nedílná součást spousty zahrad…

Velmi diskutovaným tématem mnohých lidí milujících zahradničení je bezesporu mulčovací kůra. Mulčování patří zcela jistě k jedněm ze základních způsobů ochrany rostlin před všudypřítomným plevelem. Skutečnost je ovšem taková, že zabránit plevelu v růstu je možné v současné době i několika jinými dal…


Vychytávky v pěstování ředkviček

Vychytávky v pěstování ředkviček

Jaká plodina je z pohledu pěstování úplně nejjednodušší? Jednoznačně ředkvička. Tato malá červená bulva se řadí mezi kořenovou zeleninu a svůj původ má v Japonsku. U nás ředkvičky pěstovaly již naše prababičky a dokázaly je mít na svém záhonku v průběhu kompletně celého roku. Ředkvičky obsahují spou…

Možností zpracování jablek je spousta

Možností zpracování jablek je spousta

Letošní sadařská sezona se postupně chýlí ke svému konci a mnohdy člověk neví, co by měl dělat s tunami jablek, které se urodí na zahradě. Možností je pochopitelně spousta. Všechny ale vyžadují určitá specifika. Proto se na ty nejznámější podíváme pod drobnohledem. Třeba i vás do jisté míry inspiruj…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Jednoduchý návod na pěstování bromélie

Jednoduchý návod na pěstování bromélie

Bromélie patří mezi velmi krásné tropické rostliny, které si již začínají hledat své pevné místo v oblasti domácích evropských zahrad. Záleží pouze na pěstiteli, do jaké míry je ochoten podstoupit riziko pěstování této krásné na podmínky poměrně náročné rostliny. Pokud se ale člověk nebojí, tak mu p…