InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Brambory na uskladnění a ovoce je nutné udržovat jako v bavlnce!

31. říjen 2011 - Rubrika: Ochrana zahradních rostlin a stromů - Autor: Radek Štěpán - reaguj na článek

Brambory na uskladnění jsou poměrně hodně diskutovanou záležitostí, jelikož prakticky všechny rodiny potřebují mít kvalitní zásobu brambor na zimu. Namítnout by snad bylo možné to, že brambory lze dokupovat v průběhu roku. Skutečnost je ovšem taková, že jejich kvalita nebývá zrovna ideální. Těžko také říct, v jakých podmínkách byly takovéto brambory skladovány. Jestliže máme na skladování brambor a zeleniny či ovoce všeobecně kvalitní prostory, pak stoprocentně stojí zato takovýchto sklepů anebo skaldů využít. Podívejme se, jak tedy takové uskladnění jablek, brambor a dalšího ovoce či zeleniny realizovat.

Kvalitní sklep základem

Ochrana zahradních rostlin a stromůOchrana zahradních rostlin a stromů

Jednoznačně základní záležitostí je z hlediska skladování pochopitelně kvalitní sklep. Volit je možné jak sklepy, které se nacházejí pod domy, tak i sklepy mimo samotnou stavbu domu. V prvním případě dochází k riskování toho, že na skladování může být hodně velké horko, což vede k tomu, že se ovoce a zelenina kazí. Pokud volíme sklep mimo budovu, je zapotřebí se velmi dobře podívat na to, jestli je tento sklep dostatečně hluboký. Pokud nedosahuje nezamrzné hloubky, je velmi pravděpodobné, že dojde k zamrznutí brambor, což se pochopitelně projevuje jejich nepřirozenou sladkou chutí!

Vzdušné bedýnky jako základ

Skladování brambor anebo uskladnění mrkve či dalších druhů ovoce a zeleniny musí probíhat dle stanovených pravidel. Na uskladnění brambor jsou ideální zejména vzdušné bedýnky, které jsou schopny dýchat a poskytují tak bramborům naprosto ideální podmínky, které vedou k jejich pohodlnému skladování. Papírové krabice se na skladování brambor příliš nehodí! Teplota by se v místnosti měla pohybovat kolem nějakých 7 stupňů Celsia. Konstantní teplota je pro uskladnění mnohých plodin prakticky nezbytná.

Nezbytná kontrola

Naprosto nezbytnou záležitostí je mimo jiné také kontrola. Tu je třeba realizovat v pravidelných intervalech. Ideální je mít ve sklepě teploměr a sledovat přímo teplotu. Jinak je také nutné třídit již shnilé plody a také plody, které podlehnou plísni, aby nedocházelo k jejímu šíření.



Hodnocení

Hodnocení: 4 hvězdiček / Hodnoceno: 1x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Čtěte také...

Nakupujeme kvalitní sadbové brambory

Nakupujeme kvalitní sadbové brambory

Brambory zcela jistě patří mezi základní potraviny, které tvoří v podstatě skoro hlavní část stravy obyvatele České republiky, ale také mnohých dalších zemí nejen Evropské unie. Skutečnost je taková, že jejich obliba je opravdu velká. Svědčí o tom i různé druhy použití brambor. Kdo by ostatně neznal…

V čem je výhodné sázení brambor, aneb brambory pod drobnohledem

V čem je výhodné sázení brambor, aneb brambory pod drobnohledem

Brambory – málo kdo z nás by si už bez nich dovedl představit svůj jídelníček. V kuchyni jsou mezi ostatními surovinami na předním místě. Dá se z nich vyčarovat téměř vše, ať už je to jídlo na sladko, na slano, jako hlavní chod či jen nějaká chuťovka. Brambory jsou mimo jiné bohaté na uhlohydráty. N…


Jak efektivně udržovat vaši zahradu?

Jak efektivně udržovat vaši zahradu?

Zahrada u vašeho domu, nebo v zahrádkářské kolonii je ideálním místem třeba na odpočinek, ale stejně tak ve chvíli, kdy jste milovníky grilování. Samozřejmě se zahradou ale souvisí práce a tak je třeba vědět, jak si ji ulehčit. To hlavní, co je dnes třeba, je sekání trávy. V tomto ohledu pomohou pro…

O trávník na podzim je nutné se dobře postarat!

O trávník na podzim je nutné se dobře postarat!

Trávník je velmi často diskutovanou záležitostí, nicméně na podzim se o něm mluví zase o něco více, jelikož je třeba se o něj postarat, aby přes zimu nijak netrpěl. Trávník na podzim bývá po letním období poněkud unavený, nicméně vhodnými kroky můžeme dosáhnout jeho regenerace a zvýšené odolnosti na…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Pěstování gerber je určitě hodně oblíbenou činností mnohých milovníků krásných květin. Tyto krásné květiny jsou doslova ozdobou mnohých zahradnictví a prodejen s květinami. Jednou ze základních součástí sortimentu takovýchto obchodů jsou určitě jak klasické gerbery, tak i gerbery v květináči. Druhá …