InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Černý rybíz, jeho pěstování, sklizeň a zpracování

6. květen 2010 - Rubrika: Pěstování ovoce a zeleniny - Autor: Radek Štěpán - Komentáře: 2

Černý rybíz je řazen mezi vitamínové bomby. Pokud chcete mít vitamíny ze zahrady, tak je ideální jej vysadit. Rybíz se dá vysadit na kteroukoli zahradu, jelikož nezabere až tolik prostoru. Vybrat si lidé mohou jak rybíz keříkovým tak i rybíz, který jakoby tvořil menší stromečky. Pěstování této rostliny není nikterak složité, nicméně určitě nezaškodí si přečíst několik zajímavých rad, které se jej týkají.

Jak tedy černý rybíz pěstovat?

Pěstování ovoce a zeleninyPěstování ovoce a zeleniny

Na prvním místě je třeba říct, že z pohledu pěstování rybíz rozhodně nijak náročnou rostlinou není! Keře je třeba koupit na jaře anebo na podzim ze školky a než je vysadíme do zahrady, měli bychom je nechat namočené několik hodin ve vodě. Co se týká vzdálenosti mezi jednotlivými keři rybízu, tak ta by měla být přibližně 1,5 metru od sebe. K sázení postačí obyčejná zemina, nicméně lze ji vylepšit kompostem. Hloubka, do které černý rybíz vysadíme, by měla být rozhodně o trochu větší, než tomu bylo předtím, když rybíz rostl ve školce. Později je třeba rybíz seřezat. Děje se tak díky tomu, že seřezáváme čtyřleté výhony. Keř by měl zhoustnout díky novým tenkým prutům. Množení rybízu probíhá díky srpnovým anebo zimním řízkům.

Kdy má být černý rybíz sklizen a jeho použití v léčitelství?

Sklizeň rybízu přichází pochopitelně v momentu, kdy je rybíz zralý. Doba sklizně přichází přibližně někdy kolem 10. července a sbíráme jej až přibližně do poloviny srpna. Černý rybíz se mnohdy sbírá jindy než rybíz červený anebo bílý, nicméně někdy se termín překrývá. Rybíz se používá k léčivým procedurám sušený a dává se hlavně do čaje při nachlazení a kašli. Mnohdy umí pomoci také proti revmatismu. Je schopen také zvýšit obranyschopnost organismu. Dále posílí žaludek a zastavuje průjem.

Rybízové marmelády, rybízové víno, rybízové…

Černý rybíz lze bez problémů použít například k výrobě rybízové marmelády anebo z něj lze vyrobit chutné rybízové víno. Popravdě řečeno rozhodně kvalitou rybízové víno nedosáhne na klasické révové víno červené anebo víno bílé, nicméně jeho chuť je specifická a příjemná. Marmelády lze vyrábět jak přímo z celých plodů jejich drcením anebo pasírováním. Není problém z rybízu také připravit rosol a použít jej třeba na koláč. Vynikající jsou také rybízové šťávy, které lze mixovat i s jiným ovocem typu malin či jablek.



Hodnocení

Hodnocení: 3.61 hvězdiček / Hodnoceno: 18x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Majka

sobota, 5. březen 2011
10:33

Máme stromkový keř, zasazený na podzim. Kdy máme ořezat a jaké větvičky? děkuji.


posted by: Majka [Odpovědět]

Josef

pondělí, 2. duben 2012
18:59

kdyz se mi ulomi vetvicka u cerneho rybizu je mozne ji dat do zeme a uchytne se


posted by: Josef [Odpovědět]


Čtěte také...

Pěstování a sklizeň stévie

Pěstování a sklizeň stévie

Stévie má drobné nenápadné květy bílé barvy. Je nízkokalorická, ale přitom sladká. Pěstovat doma ji můžete nejen jako sladidlo, ale i pro její léčivé účinky. V lékárnách je stévie k dostání ve formě tablet nebo prášku. V bylinkářství seženete stévii sušenou. Vypěstovat si ji však můžete sami a věřte…

Zpracování ovoce ze zahrádky: Využijte moderního odšťavňovače

Zpracování ovoce ze zahrádky: Využijte moderního odšťavňovače

Máte-li na zahradě před domem ovocný sad, případně zde pěstujete třeba jahody či jiné ovoce, určitě myslíte na to, jakými způsoby by bylo nejvhodnější tyto plodiny zpracovat poté, co dozrají.


Sklizeň cibule a její uchování

Sklizeň cibule a její uchování

Cibule jednou z plodin, které rozhodně patří prakticky na každou zahradu. Ostatně již samotná spotřeba cibule v našich končinách je obrovská, takže se určitě vyplatí vypěstovat si alespoň několik desítek cibulí v domácích podmínkách. Pokud jste již tak neučinili, tak právě nyní nastal nejvyšší čas p…

Kedluben raný a jeho pěstování

Kedluben raný a jeho pěstování

Jen velmi složitě bychom hledali někoho, kdo nezná kedluben. Tato zelenina se momentálně pěstuje na většině zahrad. Jedná se i o velmi jednoduchou plodinu, kterou může pěstovat úplně každý. Pokud tedy patříte mezi začátečníky, klidně se do jeho pěstování můžete pustit. Učinit tak můžete jak přímo ze…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Jednoduchý návod na pěstování bromélie

Jednoduchý návod na pěstování bromélie

Bromélie patří mezi velmi krásné tropické rostliny, které si již začínají hledat své pevné místo v oblasti domácích evropských zahrad. Záleží pouze na pěstiteli, do jaké míry je ochoten podstoupit riziko pěstování této krásné na podmínky poměrně náročné rostliny. Pokud se ale člověk nebojí, tak mu p…