InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál






verze pro tisk

Jak pěstovat houby shii take

1. listopad 2010 - Rubrika: Pěstování ovoce a zeleniny - Autor: Radek Štěpán - reaguj na článek

Chodit po lese a sbírat houby milují Češi mnohem více než spousta jiných národů. Vypěstovat si je doma ovšem zcela určitě také stojí zato. Pokud tyto houby mají ještě nějaké zdravotní účinky, tak určitě není co řešit. Rozhodně se pěstování hub není třeba bránit. Hodně zajímavou houbou, která se pěstuje v domácím prostředí, je houževnatec velký nazývaný také shii take. Jedná se v podstatě o dřevokazné houby, které mohou bez problémů růst klidně i v zahradě anebo ve sklepě, pokud jim tedy poskytneme adekvátní podmínky.

Odkud pochází houževnatec jedlý?

Shii take pochází původně z Číny, kde je označován právě tímto termínem. Název houževnatec velký je zdomácnělý v tuzemsku. Samotný název shii take je překládán jako elixír života. Tato dřevokazná houba se pěstuje zejména jako potravina, nicméně funguje i jako přírodní lék. Jeho účinky jsou podobné jako u některých jiných druhů hub, mezi které patří třeba taková hlíva ústřičná. Preventivně působí zejména proti rozličným civilizačním chorobám. Shii take je schopna pozitivně ovlivnit hladinu cholesterolu v krvi a také snížit krevní tlak. Jinak je tato houba také schopna zvyšovat obranyschopnost lidského organismu a preventivně působit proti nepříjemným nádorovým onemocněním.

Podmínky pro pěstování houževnatce

Houževnatec je houbou, která potřebuje ke svému růstu specifické podmínky. Určitě nevyroste na zahradě samovolně jako třeba vatovec obrovský anebo plané formy žampionů. Základem pro pěstování shii take je zcela jistě dostatečná vlhkost a dostatek tepla. Důležitá je také nadmořská výška a v neposlední řadě i skladba substrátu anebo místa, v němž je houba pěstována. Jinak potřebuje také tato houba dostatek světla.

Pěstování houby shiitake v domácím prostředí

Možností pěstování této houby doma je hned několik. Tou nejjednodušší je zakoupení přímo kvádru, který je představován substrátem v plastovém obalu. Tento substrát je již naočkován houbou a stačí jej pouze dát do vhodného prostředí. Zhruba do jednoho týdne na tomto kvádru vyroste od 500 do 700 gramů hub. Důležitá je hlavně teplota kolem 18. stupňů. Druhou možností je sadba hub. Ta se prodává v podobě malých dřevěných tyčinek, které jsou naočkovány houbou. Tyto tyčinky je třeba vložit přímo do děr, jež navrtáme do pařezu anebo do připraveného dřeva. Při tomto druhu sadby je třeba si dát pozor zejména na vlhkost, která by neměla klesnout pod 85%.


Hodnocení

FacebookTopČlánky.czJaggni To! Linkuj.cz! Del.icio.us!
Hodnocení: 5 hvězdiček/ Hodnoceno: 1x

[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Přidej na Seznam

Nenašli jste co jste hledali?

Zeptejte se nás v naší poradně, rádi Vám vaše dotazy zodpovíme!

Čtěte také...

Zahrada, kde rostou houby, potěší nejen houbaře

Zahrada, kde rostou houby, potěší nejen houbaře

Jedním z nejvyhledávanějších výrazů v mnoha vyhledávačích je pochopitelně spojení houby 2011. Je vcelku jasné, že v současné době, kdy houby rostou doslova v plném proudu a stačí si pouze zajít do lesa a nasbírat si jich kolik člověk unese. Skutečnost je ovšem taková, že ne každému se chce vyrazit n…

Proč pěstovat japonský topol?

Proč pěstovat japonský topol?

Japonský topol byl až donedávna naprosto neznámou rostlinou, o které se v České republice prakticky nevědělo. Dnes již víme, že jde o rychle rostoucí dřevinu, která má hned několik vynikajících vlastností oproti klasickým dřevinám, jež rostou přirozeně v našem prostředí. Japonský topol je vynikající…


Zelený čaj je možno pěstovat i jako pokojovou rostlinu

Zelený čaj je možno pěstovat i jako pokojovou rostlinu

Pokud milujete příjemné posezení a popíjení čaje, tak určitě neopomenete ten fakt, že si svůj čaj můžete klidně vypěstovat i v pohodlí domova. Jeho kvalita může být mnohem vyšší, než je tomu u sušeného čaje, jenž se dováží a schnutím ztrácí mnoho z důležitých látek. Zejména zelený čaj není problém v…

Pěstovat chilli papričky v květináči je opravdu radost

Pěstovat chilli papričky v květináči je opravdu radost

Většina silných chlapů se poušklíbne, když přijde řeč na chilli papričky. Jejích síla a také aroma láká mlsné jazýčky na celém světě. Pěstování chilli papriček není rozhodně nikterak složitou záležitostí. Zasadit si je mohou lidé klidně na vlastní otevřené zahradě, ve sklenících či fóliovnících aneb…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Postřik švestek a jiných ovocných stromů

Postřik švestek a jiných ovocných stromů

Krásné tmavomodré švestky jsou určitě snem každého zahrádkáře! Švestkové sady se vysazují hned z několika důvodů. Všechny tyto důvody souvisejí s užitkem těchto plodů. Taková domácí švestka v podobě slivovice zahřeje a chutná. Zapomenout nelze ani na skvělá domácí povidla, která milují jak děti, ta…

Pěstování levandule a několik detailů navíc…

Pěstování levandule a několik detailů navíc…

Každý, kdo miluje květiny, jistě přitaká, že jednou z nejkrásnějších a nejaromatičtějších květin je stoprocentně levandule. Tato mnohdy nenápadná malá květina umí neskutečně provonět byt anebo dokonce i celý dům. Neobsahuje sice tolik potřebné vitamíny, nicméně používá se jako vonná esence do spoust…

Je čas koupit sadbový česnek, anebo pěstování česneku krok po kroku!

Je čas koupit sadbový česnek, anebo pěstování česneku krok po kroku!

Pěstování česneku má nejen ve střední Evropě poměrně hlubokou tradici. Jedná se o rostlinu, která je pro své výsledné využití velmi oblíbená. Vždyť samotný česnek se dává do obrovského množství jídel české kuchyně. Jako příklad lze bez problémů uvést třeba jídla, jako jsou hovězí na česneku anebo kr…