Sušená rajčata svépomocí

Mezi hodně oblíbené záležitosti posledních let se řadí zcela jistě sušená rajčata. Zejména v zimním období je potřeba vitamínů velká a právě konzervované anebo sušené plody slouží jako vynikající alternativa. Sušená rajčata recepty zcela určitě nešetří a je možné je najít jako součástí mnohých pochoutek. Skladování rajčat v sušeném stavu je naprosto ideální záležitostí, jelikož jednak dlouhou vydrží a jednak nemají takový objem jako třeba rajčata konzervovaná. Přitom zavařování rajčat je také velmi oblíbenou metodou uchování těchto plodů na zimu.

SUROVINY:

rajčata

drcená bazalka

Sušená rajčata svépomocí

síto či sušička

olivový olej

Postup:

Rajčata je ideální nakrájet na osminy anebo na čtvrtiny a pak je naklást do sušičky anebo na síto. Záleží na tom, jaký způsob sušení rajčat preferujete! Není od věci pod rajčata dát pečící papír, jelikož pustí poměrně hodně tekutiny. Pře sušením není od věci rajčata zakápnout kvalitním olivovým olejem a také posypat třeba drcenou bazalkou. Poté, co rajčata dostatečně proschnou, je dobré je umístit do uzavřených nádob anebo zabalit do sáčků. Skvělou volbou je také zamrazení sušených rajčat.

DOBROU CHUŤ!

Hodnocení

• 3.5/5 Hvězd.
• 1 Nestojí za nic!
• 2 Nepovedené
• 3 Dobré
• 4 Velmi dobré
• 5 Výborné!

Hodnocení: 3.5 hvězdiček/ Hodnoceno: 2x

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Komentáře

Nenašli jste co jste hledali?

Zeptejte se nás v naší poradně, rádi Vám vaše dotazy zodpovíme!

Čtěte také...

Stavíme dětské hřiště svépomocí

Děti zejména o prázdninách potřebují spoustu možností vyžití, jelikož mají tolik volného času. Přes rok, kdy jsou v mateřské škole, se jim tolik prostoru pro hraní si doma určitě nenaskytne. Každý z nás dospělých určitě přemýšlel o tom, že svému dítěti postaví hřiště svépomocí. Pravda je ovšem takov…

Stavba pergoly svépomocí v několika krocích

Než začnete stavět, je třeba se podívat, co budete před stavbou pergoly vlastně potřebovat. Pokud máte v tomto jasno, tak není problém začít. Prvním krokem je spojení příčníků a stojen. Příčníky by měly přesahovat půdorys pergoly o nějakých 20 centimetrů. Vše pochopitelně záleží na samotném nákresu …

Co si promyslet, než začneme se stavbou pergoly svépomocí?

Jaro se již rozjelo, pomalu přichází léto a mnohým lidem se objeví v hlavě nápad, že postaví pergolu. Mnohdy ale vůbec neví, jak se do samotné stavby vrhnout a jak mají vlastně postupovat. Základem pro stavbu zahradní pergoly je bezesporu promyšlení všech aspektů, které se mohou postupem času objevi…

Zavařování rajčat se není třeba bát…

Rajčata představují jednu z nejrozšířenějších plodin, které se v současné době pěstují na našich zahradách. V letošním roce s nimi poněkud mává díky deštivému počasí plíseň rajčat, a proto je zapotřebí rajčata sklidit a zužitkovat. Spousta lidí miluje například sušená rajčata, nicméně pravda je tako…

[Nahoru ↑]