Historie pěstování paprik je hluboká

Když bychom měli hledat některý druh zeleniny, jehož obliba je u nás úplně top, pak by jím byly logicky papriky. Má-li někdo na zahradě zasazenou nějakou plodinu, pak je to většinou a právě paprika anebo jde o pěstování rajčat, jež je v našich končinách taktéž ve velké oblibě. Papriky patří mezi historicky dané plodiny, jež se pěstovaly již v hluboké minulosti, a spousta lidí v nich vidí neskutečnou lahůdku, jež je navíc ještě plná nejrůznějších vitamínů a látek prospívajícím maximálně lidskému tělu. Podívejme se v krátkosti právě na historii pěstování paprik a na některé další detaily, jež jsou s paprikami jako takovými nedílně spjaty.

Odkud se vzaly papriky?

Pěstování ovoce a zeleniny

Původní zemí, ve které si papriky našly své místo, je Jižní Amerika. Asi nejvýznamnějším producentem papriky je Maďarsko, jež je často považováno dokonce za velmoc distribuující nejvyšší množství této zeleniny. U nás se pěstování paprik začalo vyvíjet až v 19. století, což samozřejmě souvisí i s rozvojem průmyslu týkajícího se semen paprik. Dostatečné množství hybridních odrůd zajistilo velkou úspěšnost. Tedy alespoň ve srovnání s různými odrůdami nehybridními.

Zajímavosti ze světa paprik

Paprika je považována za národní koření ve Španělsku a také v již zmiňovaném Maďarsku. Dává se tady do většiny místních pokrmů. Rostliny a plody paprik se dají využít jak okrasně, tak i jako pochutiny. Semena paprik přímo z plodů není vhodné uchovávat! Důvod spočívá v ne příliš povedeném potomstvu z takovýchto semínek. Setí paprik se nesmí podcenit, jelikož výsadba paprik musí nezbytně proběhnout již v lednu anebo únoru. S kvalitní úrodou bychom se za jiných podmínek nemuseli setkat. Paprika obsahuje vysoké množství vitamínu C.

Paprikové skupiny

Papriky lze řadit úspěšně do několika skupin, z nichž jsou asi nejznámější jehlancovité kultivary, mezi které se řadí třeba odrůdy Sláva F1 či Amy. Jinak jsou oblíbené i kvadratické papriky, které jsou náročnější a na jejich pěstování potřebujeme skleník či fóliovník. Vynikající je odrůda Gypsy F1. Volit můžeme ale i kápie, býčí či beraní rohy anebo jablíčkové papriky.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Pěstování paprik mnohou zhatit fyziologické poruchy paprik

Papriky jsou prakticky nejrozšířenější zeleninou, která se na zahradách v tuzemsku pěstuje. K dispozici je celá řada odrůd paprik. Určitě není problém vybrat si papriky dle svého vlastního vkusu. Z pohledu druhů jsou charakteristické hlavně klasické kapie červené barvy, které jsou hodně oblíbené pro…

Několik postřehů k pěstování paprik

Vypěstovat si doma krásnou velkou papriku určitě stojí zato a popravdě řečeno, papriky patří mezi jedny z nejčastěji volených plodin prakticky na jakoukoli zahrádku. Člověk si je vybírá pochopitelně hned z několika základních důvodů. Jedním z nich je ovšem určitě i to, že pěstování paprik je poměrně…

Pěstování paprik venku i ve skleníku má svá specifika

Zahradní sezona se již rozjela a je nutné si velmi dobře promyslet, jaké plodiny si na vaši zahradu zasadíte. Je nutné říct, že možností mají jak dobří zahradníci, tak i začátečníci velké množství a není problém volit prakticky jakékoli plodiny, které mohou být vynikající a svou úrodou jistě nezklam…

Tradiční pěstování paprik má své zásady

O pěstování paprik bylo popsáno již mnoho a mnoho řádků. Spousta lidí si přesto myslí, že jim paprika vyroste za každých okolností a bude vypadat opravdu skvěle. Při nedodržení základních zásad pěstování paprik ale k tomuto vůbec dojít nemusí a papriky nebudou vypadat zrovna skvostně. Podívejme se t…