Vitamíny ze zahrady

Mnozí z nás ani neví, kolik vitamínů v sobě ovoce a zelenina ukrývá a jak skvěle může chutnat!

Aronie pro zdraví

Temnoplodec, černá jeřabina. Přesně takto je tradičně označována rostlina aronie. Pokud chcete mít i na vlastní zahradě či v sadu skvělou dřevinu, která má plody plné vitamínů, určitě e vyplatí její pěstování. Slyšíte-li o ní poprvé, můžete se začíst do následujících řádků, v nichž vám černou jeřabinu podrobně popíšeme. Soustředíme se i na její úspěšné pěstování. Rozhodně si tak odnesete zajímavé informace, jež se vám budou hodit. Číst dále...

Jaké typy brambor volit

Brambory patří nejen u nás mezi nejoblíbenější přílohy a v supermarketech jich najdete neskutečné množství. Často tak člověk ani neví, který typ je ideální. Do každého pokrmu se hodí jiné brambory. Pokud se nevyznáte v tom, který varný typ by se měl hodit právě pro přípravu vašeho jídla, tak se začtěte do následujících řádků. Prozradíme vám, jestli je výhodnější vybírat varný typ A, B, C, D anebo brambory, jež nejsou žádným způsobem označeny. Číst dále...

Vybíráme ty správné dýně

Sklizeň dýní je momentálně v plném proudu a v obchodech najdete celou řadu těchto krásných zaoblených plodů. Ne všichni se ale v dýních vyznají a často dochází k tomu, že si zakoupí anebo potažmo i vypěstují plody, které původně vůbec nechtěli. Pokud i vy máte problém se v dýních vyznat, vyplatí se přečíst si následující řádky, v nichž poukážeme na ty nejznámější druhy dýně, které jsou u nás pěstovány a prodávány. Každá dýně má totiž poněkud odlišné použití a je třeba o něm všechno vědět. Číst dále...

Chilli v mnoha podobách potěší

Když si člověk okoření jídlo nějakým skvělým pálivým kořením, může se doslova olizovat. Chilli koření dnes můžete koupit přímo již ve zpracovaném stavu v rámci nejrůznějších marinád, anebo čerstvé. Určitě ale není problém vybrat si i přímo chilli papričky v obchodě. Vypěstovat si je můžete klidně ale i v domácím prostředí. Podívejme se přesto, v jakém stavu si lze chilli pořídit. Možností je vcelku hodně, o čemž se přesvědčíme v následujících řádcích. Číst dále...

Šípky obsahují spousty vitamínů

Sklizeň šípků opět přichází, což je patrné i na plodech, které již dostávají přirozenou ryze červenooranžovou barvu. Pokud si je necháte ujít, nezískáte potřebné vitamíny a další látky, které šípky dokážou nabídnout. V současné době jsou k dispozici klasické šípky planého charakteru a také velké množství šlechtěných domácích kultivarů. Pokusme se tedy nejen na ně soustředit a ukažme si právě ony lidskému tělu prospěšné látky, které v této plodině najdeme. Číst dále...