Tradiční pěstování kořenové zeleniny: Petržel

Kořenová zelenina představuje nejen v moderní kuchyni jakousi samozřejmost a obejít se bez vynikajícího zeleninového vývaru umí jen málokdo. I proto se maximálně vyplatí pěstování petržele. Právě na ni se budeme soustředit v následujících řádcích a pokusíme se přesně uvést hlavní aspekty, které mohou pomoct k tomu, abyste měli co nejkvalitnější úrodu. Petržel je z hlediska pěstování naprosto nenáročná a z pohledu chuti se nápadně podobá celeru. Podívejme se tedy na účinky petržele na naše zdraví a také na některé pěstitelské rady.

Zázračné účinky nečekejte

Petržel je sice velmi bohatá na vitamíny, nicméně není možné očekávat od ní nějaké extra zázračné účinky. Když bychom měli uvést látky, jež jsou v kořeni obsaženy, pak se jedná zejména o vitamíny z řad A, B, C a E. Z minerálních látek je petržel bohatá na draslík, fosfor, hořčík či vápník, železo a sodík. Konzumace petržele má pozitivní vliv na pokles krevního tlaku a podporuje činnost ledvin. Skvěle vám bude fungovat i trávení.

Doba výsevu petržele a odrůdy

Pokud už minuly poslední mrazíky, můžete si vzít semínka a vyrazit na záhon. Optimální doba se nachýlí na konci měsíce dubna. Vyberte si tu správnou odrůdu. Na trhu je jich hned několik. Výbornou volbou je zejména polopozdní Hanácká anebo Alba. Ze středně raných uvádíme třeba Osborne anebo Koniku. Vybrat si ale budete moci i ze spousty jiných třeba i rychlících odrůd, které jsou v nabídce zahradnictví.

Pěstování ovoce a zeleniny

Výsev do řádku

Určitě je třeba vysévat do řádku. Můžete tak činit s rozestupy mezi jednotlivými semínky, anebo vysévat napřímo bez nich. V druhém případě ale budete muset počítat s tím, že budete pracně přetrhávat. Při výsevu s mezerami mohou ale některá semínka nevzejít. Hloubka výsevu je minimální a stačí jednoduchá centimetrová brázda.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Tradiční pěstování kosatců

Mnohé zahrádky patří z hlediska pěstovaných rostlin mezi tradiční a přispívají k nim pochopitelně i některé standardně pěstované rostliny. Jakousi klasiku představuje zejména kosatec. Jeho květenství je moc hezké a exteriér vaší zahrady stoprocentně oživí. Nevytvoří přitom nijak přehnaný dojem monst…

Tradiční pěstování paprik má své zásady

O pěstování paprik bylo popsáno již mnoho a mnoho řádků. Spousta lidí si přesto myslí, že jim paprika vyroste za každých okolností a bude vypadat opravdu skvěle. Při nedodržení základních zásad pěstování paprik ale k tomuto vůbec dojít nemusí a papriky nebudou vypadat zrovna skvostně. Podívejme se t…

Sloupovité jabloně nabízí méně tradiční možnosti pěstování

Ovocné stromy skýtají bezesporu hodně užitku. Pravděpodobně nejpěstovanějším ovocem u nás jsou jablka. Jabloně je možné najít prakticky na všech zahrádkách a zahradách. V současné době prochází jabloně poměrně velkou renesancí a objevuje se spousta nových odrůd a také typů jabloní. Velmi zajímavou v…

Jaké nové druhy zeleniny nabízí zahrádkářská sezona 2011?

Zahrádkářská sezona 2011 je u svého zrodu, a tak bychom si určitě měli říci něco o nových odrůdách zeleniny, které jsou v nabídce různých prodejců. Nákup osiva zeleniny je v současnosti více než naléhavý, a proto je dobré si o nových odrůdách přečíst včas. Většina nových odrůd se vyznačuje velmi zaj…