Český česnek jako lék v různých podobách

Koupě česneku je pro většinu gurmánů jasnou a prakticky nezbytnou volbou. Bez česneku se prostě a jednoduše nedá spousta pokrmů vůbec připravit. Když si koupíte čínský česnek, pak se často potážete se zlou, jelikož jeho chuťové vlastnosti budou doslova katastrofální. Tomu lze předejít zejména tím, že si zakoupíte kvalitní český česnek, který bude vyhovovat maximálně po všech stránkách. Sehnat se dá nejen v čerstvém stavu, ale i jinak. Podívejme se tedy na jeho jednotlivé podoby. Je jich hned několik.

Granulovaný český česnek

Vitamíny ze zahrady

Granulovaný česnek představuje jednu z poměrně výhodných alternativ použití česneku jako takového. Lze jej dát do jídla prakticky kdykoli, jelikož granulky nestárnou tak rychle a jsou k dispozici neustále. Dát jej můžeme bez obav do kterýchkoli jídel, do nichž se dává i klasický čerstvý český česnek. Když jím posypeme chleba s máslem, můžeme také dosáhnout požadovaného efektu v podobě česnekové chuti.

Mletý a plátkovaný česnek

Poměrně dobře vypadají i některé další formy česneku. Takový mletý česnek se používá podobně jako ostatní koření. Pokud chceme připravit misku na zapékané pokrmy, můžeme klidně smíchat tento česnek s olejem a misku vytřít. Česnek je vhodný i v plátkové podobě, kdy je potom v konkrétním pokrmu kromě chuti i vidět. Tato varianta je také výhodná.

Česneková pasta jako kompromis

Určitě zajímavou volbou do kuchyně je i česneková pasta. Tento kořenící přípravek obsahuje kromě velkého množství česneku také sůl, a to do 10 % hmotnosti. Není nutné takto česnek loupat ani pasírovat. Pouze přidáte pastu do jídla a nemusíte již ani příliš solit. Pasta neobsahuje žádné konzervační látky ani syntetické barvivo, takže se jedná o ryze přírodní produkt.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

InZahrada na stanici Český rozhlas 1 Radiožurnál!

Český rozhlas 1 Radiožurnál patří k jedněm z nejznámějších veřejnoprávních médií v České republice a web InZahrada.cz byl osloven z pohledu poskytnutí rozhovoru na téma zahradní nábytek. Tento rozhovor se uskutečnil 7. 6. 2011. Jednalo se o odpolední radiožurnál s Petrem Králem a rozhovor byl součás…

Chilli v mnoha podobách potěší

Když si člověk okoření jídlo nějakým skvělým pálivým kořením, může se doslova olizovat. Chilli koření dnes můžete koupit přímo již ve zpracovaném stavu v rámci nejrůznějších marinád, anebo čerstvé. Určitě ale není problém vybrat si i přímo chilli papričky v obchodě. Vypěstovat si je můžete klidně al…

Plynový gril z několika různých pohledů

Rozhodnete-li se pro koupi plynového grilu, měli byste znát několik základních informací, které se tohoto typu grilu týkají. Plynové zahradní grily se staly velmi moderními hlavně díky tomu, že grilování jejich prostřednictvím je poměrně zdravé a v neposlední řadě také pohodlné. Není třeba shánět žá…

Zahradní sekačky: Vybíráme z různých typů

Travnaté plochy se nacházejí skoro na každé zahradě a je zapotřebí se o ně pravidelně starat. Doby, kdy se sekla tráva kosou či srpem, jsou již dávno nenávratně pryč, a tak byste si měli vybrat tu správnou sekačku, která se dokáže o trávník dokonale postarat. K dispozici je hned několik typů, z nich…