InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Medvědí česnek: Bylinka vracející se opět na výsluní

12. říjen 2017 - Rubrika: Komerční sdělení - Autor: Radek Štěpán - reaguj na článek

Když bychom měli hledat bylinku, která se v posledních letech vrací na talíře mnohých z nás, byl by to medvědí česnek. Tato rostlina rozhodně nepatří mezi žádné novinky a přešlechtěné kultivary současnosti. Vždyť se z jejích pozitivních účinků na lidské zdraví těšili v dávné historii už staří Slované. Věděli, že ji mohou použít na čištění krve. Dodnes se považuje za antibiotikum přírodního charakteru. Jeho pěstování není nijak složité. Nasbírat si ho můžete v pravý čas dokonce i v přírodě. Zaměřme se tedy na tuto rostlinu podrobněji.

Vzhled a účinky medvědího česneku

Medvědí česnek je charakteristický kopinatými a řapíkatými listy, jež bývají zpravidla pouze dva. Vzhledově se do jisté míry podobá konvalinkám. Jeho výška se pohybuje zhruba od 15 do cca 30 cm. Typická je pro medvědí česnek i podzemní cibule o délce oscilující mezi 20 až 60 mm. Květy jsou drobounké a mají bílou barvu. Rostlina kvete od dubna až po červen. Po chuti je medvědí česnek značně štiplavý a má charakteristický česnekový pach. Sbírat jej lze na jaře až do léta. Ve volné přírodě jej najdeme ve velkých koloniích především v lesích.

 

Medvědí česnekMedvědí česnek

Pěstování medvědího česneku není složité

Jestliže se rozhodnete vypěstovat si medvědí česnek u vás doma, s největší pravděpodobností budete úspěšní. Vysévat jej lze přímo ze semínek na podzim, optimálně do listopadu. Jinak není problém dát přímo do země i předpěstované cibulky na jaře. Půda by měla být mírně kyselá. Růst může bez problémů i pod ovocnými stromy v sadu. Potřebuje jen dostatečnou míru vlhkosti.

Využití medvědího česneku

Je multifunkční. Není problém z něj například vyrobit tinkturu. Tradičně se používá také do pokrmů. Sloužit může sušený jako koření. Připravit se ale dá třeba také jako špenát. Velmi oblíbené je pesto z medvědího česneku. Připravit si ho stojí za to, obsahuje totiž vitamíny, minerální látky anebo aliin schopný snížit hladinu cukru v krvi.



Hodnocení

Hodnocení: 5 hvězdiček / Hodnoceno: 1x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Čtěte také...

Medvědí česnek z pohledu pěstování

Medvědí česnek z pohledu pěstování

Objevit medvědí česnek není již v dnešní době tak složité, jako tomu bylo dříve, kdy byl k dispozici prakticky pouze klasický česnek. Než přejdeme k samotnému pěstování česneku, tak je třeba poukázat na to, o jakou rostlinu se vlastně vůbec jedná. Mnozí z nás si totiž stále ještě myslí, že medvědí č…

Objevte medvědí česnek, jeho účinky mohou být velmi prospěšné!

Objevte medvědí česnek, jeho účinky mohou být velmi prospěšné!

Klasický česnek se v podstatě již nadobro zabydlel v kuchyni a nikdo se nad jeho pěstováním a využívání již ani v nejmenším nepozastavuje. Někteří lidé také nevědí, že existují i jiné druhy česneku, které mají různé využití. Koupí jednoduše sadbový česnek klasický a nechají jej vyrůst. Pokud ale pat…


Meduňka lékařská se je skvělá bylinka

Meduňka lékařská se je skvělá bylinka

Meduňka lékařská patří mezi velmi známé bylinky, které se využívají jednak v kuchyni a jednak také na léčbu některých nepříjemných obtíží. Meduňka se určitě řadí mezi bylinky, které je jednak možné pochopitelně koupit v supermarketech a jednak si je také bez problémů vypěstovat. Učinit tak lze jak p…

Český česnek jako lék v různých podobách

Český česnek jako lék v různých podobách

Koupě česneku je pro většinu gurmánů jasnou a prakticky nezbytnou volbou. Bez česneku se prostě a jednoduše nedá spousta pokrmů vůbec připravit. Když si koupíte čínský česnek, pak se často potážete se zlou, jelikož jeho chuťové vlastnosti budou doslova katastrofální. Tomu lze předejít zejména tím, ž…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Pěstování gerber je určitě hodně oblíbenou činností mnohých milovníků krásných květin. Tyto krásné květiny jsou doslova ozdobou mnohých zahradnictví a prodejen s květinami. Jednou ze základních součástí sortimentu takovýchto obchodů jsou určitě jak klasické gerbery, tak i gerbery v květináči. Druhá …