Mezi základní recepty z cukety patří určitě Cukeťák!

Další plodinou, které se opravdu daří na zahrádkách a její úroda je skutečně veliká, je cuketa. Dnes už patří do jídelníčku téměř každého z nás. A kromě toho, že ji můžeme dát do zeleninové polévky, zapéct či ugrilovat, vám nabízíme zajímavý recept na „CUKEŤÁK“, který se může jíst teplý či studený. A může to být buď dobrá večeře či i lehký oběd.

SUROVINY:

Recepty ze zahrádky

větší cuketa

15 dkg tvrdého sýra

15 dkg uzeniny

15 dkg polohrubé mouky

2 celá vejce

prášek do pečiva

2 větší cibule, 1 dcl oleje

Koření: sůl, pepř, majoránka, česnek

Postup:

Cuketu nahrubo nastrouháme, taky sýr. Uzeninu a cibuli nakrájíme na kostičky. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cuketu, sýr, uzeninu, cibuli, 2 celá vejce a přilijeme olej. Přisypeme sůl, pepř, majoránku a taky prolisovaný česnek. Vše zamícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Rozetřeme na tenčí vrstvu. Pečeme při 200 stupních asi 30 – 40 minut (dle zkušeností s vaší troubou).

DOBROU CHUŤ!

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Zavařování cuket patří mezi skvělé recepty z cuket!

Cukety jsou bezesporu skvělé a jejich pěstování je natolik nenáročné, že je lze na zahradách prakticky po celé České republice spatřit ve velkém množství. Určitě je třeba také mimo pěstování cukety upozornit na její kuchyňské využití. Cukety ne nadarmo patří mezi známé kulinářské speciality v mnoha …

Plíseň patří mezi základní choroby rajčat!

Rajčata jsou skvělou plodinou, na níž se těší prakticky skoro každý zahrádkář! Srdce jistě zaplesá, když uvidíte ve vaší zahradě na rostlinách už malé zelené plody, které se pomalu zvětšují. Všemu ale učiní přítrž to, když se na rajčatech začnou objevovat nepříjemné skvrny, které znehodnotí jak samo…

Kvalitně vypěstovaná kapusta recepty určitě nešetří!

Jednou z rostlin, která si najde jistě své místo na nejedné zahradě, je zcela jistě kapusta. Jedná se o nenáročnou zeleninu, jejíž pěstování není určitě nikterak složité. Je ovšem dobré vědět, co je pro takové pěstování kapusty ideální, aby došlo k tomu, že právě vaše kapusta bude stát za to jak z p…

Kopr recepty určitě nešetří a najde si místo kdekoli na zahradě

Kdybychom měli hledat některou velmi jednoduchou rostlinu z hlediska svého pěstování, pak by figuroval kopr jistě na předních pozicích. Někdo jej považuje za bylinu, někdo spíše za určitý typ zeleniny a někdo jím pohrdá, jelikož koprová omáčka je pro něj tím největším gastronomickým zlem, kterého se…