InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Jedlé kaštany určitě nenaruší z pohledu hubnutí jídelníček!

8. prosinec 2010 - Rubrika: Vitamíny ze zahrady - Autor: Radek Štěpán - reaguj na článek

K Vánocům patří spousta zvyků a také různé pochutiny, které svou vůní svádějí. Pokud člověk nechce přibrat díky vánočnímu cukroví, může klidně zvolit i poněkud dietnější záležitosti. Ideální příležitost nabízejí skvělé jedlé kaštany. Ty byly zejména za první republiky takřka klasickou pochutinou prodávanou ve studených zimních dnech. Za minulého režimu se pečené kaštany poněkud vytratily, nicméně v současné době se opět do domácností, ale i na různé vánoční trhy vracejí…

Zdraví jako základ

Vitamíny ze zahradyVitamíny ze zahrady

V první řadě je třeba říct, že jedlé kaštany jsou zdravé. Pokud se člověk rozhodne, že si připraví pečené kaštany, určitě svému zdraví nijak neuškodí, ba naopak. Typické jsou zejména tím, že neobsahují ani fruktózu, ani glukózu. Bez problémů si je mohou dopřát jak diabetici, tak i lidé odsouzení k bezlepkové dietě. Co se týká samotných účinků na lidské zdraví, tak jsou jedlé kaštany prospěšné zejména žaludku, žílám, srdci a mozku. Vyznačují se také obsahem vysokého množství škrobu na úkor tuků. Co se týká samotných prospěšných látek, tak nejznámějšími jsou železo, draslík, fosfor, chlor a vápník. Co se týká vitamínů, tak těch je hned několik, a jsou jimi konkrétně vitamín B1, B2, B6 a vitamín C a E.

Kde si lze obstarat jedlé kaštany?

Jedlé kaštany si člověk může obstarat buď v prodejně anebo přímo ze stromů. Co se týká prvního způsobu, tak je najdeme jak přímo ve specializovaných prodejnách, tak i ve velkých supermarketech. Jejich cena se pohybuje od zhruba 70 do 90 korun za kilogram. Pokud si je člověk posbírá pod stromem na podzim, tak jej to pochopitelně nic stát nebude, ale určitě nepůjde o kaštany takové velikosti jako v obchodech. Jejich kvalita ovšem nebude o nic nižší. Jedlé kaštany si také mohou koupit zájemci na různých trzích, a to zejména na těch vánočních. Jejich vůně je pro adventní období doslova charakteristická.

Domácí příprava jedlých kaštanů

Když si člověk zadá v internetových vyhledávačích jedlé kaštany příprava, tak se mu pochopitelně zobrazí velké množství různých receptů, nicméně ideální jsou jedlé kaštany pečené. Stačí je pouze vzít a nožem překrojit nejlépe ve tvaru kříže a potom je vložit na určitou dobu do trouby. Co se týká samotného času, tak ideální je alespoň 20 minut na 200 stupňů. Ideální je ovšem jeden z kaštanů ochutnat, a pokud je uvnitř měkký, pak se můžete pustit i do ostatních.



Hodnocení

Hodnocení: 5 hvězdiček / Hodnoceno: 1x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:
:
:


Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Čtěte také...

Lněné semínko určitě právem patří na zdravý jídelníček!

Lněné semínko určitě právem patří na zdravý jídelníček!

Zdravá strava je v podstatě v současnosti jednou z nejdiskutovanějších oblastí lidského života. Svědčí o tom velké množství různých článků jak v denním tisku, tak i na internetových stránkách. Jednou z velmi zajímavých surovin, která je velmi často přiřazována do zdravého jídelníčku je lněné semínko…

Tropické ovoce při troše snahy napomáhá hubnutí

Tropické ovoce při troše snahy napomáhá hubnutí

Rychlé hubnutí je cílem drtivé většiny žen a také velkého množství mužů. Pravda je taková, že současný uspěchaný svět plný ne příliš zdravé stravy je z tohoto hlediska poměrně jasným dokladem toho, že je zapotřebí pokusit se zhubnout. Je vcelku jasné, že za shozením nějakého toho kila navíc je nutné…


Cuketa nejen na hubnutí!

Cuketa nejen na hubnutí!

Pokud milujete cukety, tak vězte, že jejich konzumací svému tělu poměrně výrazně pomáháte! Cuketa je rostlinou, která pomáhá nejen k hubnutí, ale také k tomu, že vaše tělo bude obohaceno a mnohé vitamíny a důležité prvky, které vám pomohou. Tykev obecná, jak se cuketě odborně říká, je zeleninou, jej…

Chov slepic z pohledu plemen

Chov slepic z pohledu plemen

Lidé si mnohdy pořizují slepice a vůbec je nezajímá, jestli právě jejich chov slepic je specializovaný na snášení vajec anebo maso. Mnohdy se také jedná o okrasná plemena slepic. Pokusme se udělat malinko v těchto plemenech pořádek, tak, aby bylo jasné, jaké že druhy slepic se vůbec chovají a jak se…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Jarní postřiky stromů je třeba uskutečnit včas!

Ochrana ovocných stromů a keřů je velmi diskutovanou záležitostí. Zejména v jarním období, kdy se stromy pomalu, ale jistě chystají k rozpuku, je třeba vybrat ten správný postřik a jednotlivé stromy jím ošetřit. Problém je v tom, jaký postřik ovocných stromů ovšem zvolit! Postřiků je v nabídce obcho…

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Pěstování gerber je určitě hodně oblíbenou činností mnohých milovníků krásných květin. Tyto krásné květiny jsou doslova ozdobou mnohých zahradnictví a prodejen s květinami. Jednou ze základních součástí sortimentu takovýchto obchodů jsou určitě jak klasické gerbery, tak i gerbery v květináči. Druhá …