Jak si doma vypěstovat základ na mexické fazole či bretaňské fazole

Červen se kvapem blíží a s ním také doba, kdy je zapotřebí nutně vyset fazole. Tedy alespoň v případě, že o tuto skvělou plodinu stojíte. Fazole je možné dát do země bez problémů klidně během dubna a května, nicméně červen je jakýsi nejzazší termín, kdy je výsadba fazolí ještě platná. Podívejme se tedy na fazole z globálního hlediska a pokusme se poukázat na některé záležitosti, které se týkají jejich pěstování.

Fazol je prospěšný, ale obsahuje i některé jedy

Pěstování ovoce a zeleniny

Fazole jsou lidskému tělu prospěšné hned v několika různých ohledech. V první řadě je nutné říct, že obsahují celou řadu vitamínů, mezi které se řadí zejména vitamín C a také skupina vitamínů B. V semenu fazole se nachází až třicet procent bílkovin a celých padesát procent cukrů, které jsou pro lidské tělo také velmi potřebné. Ocenit bychom také měli to, že v luscích fazolí je ukryto i velké množství vlákniny. Jinak je ale samotná rostlina fazole jedovatá, jelikož se v ní nachází toxalbuminy, které se ale varem rozkládají.

Pěstovat z lusku či raději ze semena?

Výběr odrůd je pochopitelně závislý na tom, jaké máme podmínky pro pěstování fazolí. Důležité je mimo jiné také následné využití fazolí v kuchyni. Je vcelku jasné, že mnohé zeleninové odrůdy se pěstují většinou skrze lusky. Ty jsou oproti mnohým odrůdám luštěninového typu mnohem tenčí a menší. Pokud bychom měli jmenovat některé odrůdy, tak poměrně oblíbené jsou třeba odrůdy Bona anebo Carmen či další.

Pochutnáme si a vzhledově fazole také nezklamou

Fazole patří mezi plodiny, které nabízejí nejen vynikající chuťové vlastnosti, což potvrdí třeba bretaňské fazole, ale také to, že umí zahradu skvěle oživit. Pokud si člověk pořídí některé keříčkové druhy fazolí, tak určitě neprohloupí, protože keříčkové fazole mohou v mnohých ohledech pomoct s celkovým designem zahrady.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Fazole může nabídnout jak okrasná, tak i užitková zahrada

Fazole jsou bezesporu velmi oblíbenou plodinou, kterou si mohou lidé vypěstovat jak na zahradě klasické užitkové, tak samozřejmě i na okrasné zahradě. Je jen na každém člověku, jakou cestu pěstování fazolí zvolí. Jakousi klasikou jsou malé bílé fazolky, které se pěstují výhradně pro užitek, nicméně …

Kvalitní fólie jako základ pro zahradní jezírko

Voda je velmi mocný živel a může napáchat poměrně velké škody. Jinak ale může být také velmi dobrým služebníkem, kterého jsou schopni lidé do značné míry ocenit. Třeba takové zahradní jezírko může vypadat velmi dobře a není problém se na jeho služby na zahradě spolehnout. Základem pro každé zahradní…

Jak vypěstovat majoránku

Majoránka patří mezi nejoblíbenější koření, které si můžete koupit fakticky v kterémkoli obchodě včetně velkých supermarketů. Pokud se vám zdá, že usušené koření není úplně to pravé ořechové, tak určitě nejste sami a klidně si můžete majoránku doma vypěstovat. O faktu, že se nejedná o nijak výrazně …

Vypěstujte si kurkumu u vás doma

Ryze přírodní koření se v posledních letech stalo velkým hitem. Pokud si navíc bylinky vypěstujete doma sami, pak máte jistotu čistě přírodního původu a absence jakýchkoli chemických látek. Jedním z takovýchto koření je i kurkuma. U nás bývá často k dostání spíše jako součást kari, nicméně lze ji se…