Kdy sklízet česnek a několik dalších otázek kolem česneku…

V současné době je to právě česnek, který velmi často přichází na přetřes v různých diskuzích. Není ani divu, jelikož čínský česnek je svou kvalitou úplně někde jinde. Bohužel v zimních měsících mnohým lidem tento česnek dochází, takže nezbývá nic jiného, než tento nevalný a nekvalitní česnek zakoupit. Alternace česneku v různých pokrmech prakticky neexistují, takže skutečně jiných možností není. Problém také spočívá v tom, že česnek dovezený z Číny je poměrně drahý! Když si vezmeme jeho cenu, tak ta se pohybuje kolem velmi nepříjemných 100 korun za kilogram česneku.

Pěstování česneku v našich podmínkách

Pěstování ovoce a zeleniny

V našich podmínkách není problém obstarat sadbový česnek a nasadit si jej na vlastní zahradu. Je ovšem zapotřebí tento česnek kvalitně namořit, aby byl ochráněn před různými škůdci a nemocemi. Česnek paličák je skvělou volbou, jelikož jeho aroma a vůně jsou nezaměnitelnými záležitostmi. Pokud si nevíte rady s pěstováním česneku, tak se podívejte jak na pěstování česneku v našem předchozím článku. Většinu potřebných informací zde určitě najdete, nicméně česnek není nijak náročnou plodinou, takže jej zvládne vypěstovat prakticky každý.

Kdy sklízet česnek?

Sklízení česneku je velmi častou otázkou, jelikož pěstitelé, kteří se rozhodli pěstovat česnek si mnohdy nezjistí, kdy je zapotřebí jej sklidit! Jen velmi těžko je možné uvést konkrétní datum, jelikož podmínky pro růst česneku jsou každým rokem jiné jak v závislosti na počasí, tak i v závislosti na půdě. Obecně se sklízí někdy v polovině července. Ideální je, když na jedné anebo dvou rostlinách necháte květ, který se jinak stříhá, aby byl plod silnější. Květ je velmi dlouho pokroucený a v momentu, kdy se začíná narovnávat, je nutné česnek sklidit!

Jak na nedostatek česneku?

Po sklizni je zapotřebí česnek kvalitně usušit, Palice i se stvolem svážeme a necháme kvalitně proschnout třeba v kůlně anebo na jiném suchém místě. Špatné není také česnek naložit do skleniček do oleje anebo konzervovat se solí. Pokud se vám opravdu stane, že česnek v zimě dojde, tak určitě v případě nutné nouze kupujte čínsky česnek po velmi malých dávkách, jelikož se rád kazí!

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Je čas koupit sadbový česnek, anebo pěstování česneku krok po kroku!

Pěstování česneku má nejen ve střední Evropě poměrně hlubokou tradici. Jedná se o rostlinu, která je pro své výsledné využití velmi oblíbená. Vždyť samotný česnek se dává do obrovského množství jídel české kuchyně. Jako příklad lze bez problémů uvést třeba jídla, jako jsou hovězí na česneku anebo kr…

Několik rad pro jarní hnojení trávníku, ovocných stromů a dalších rostlin a dřevin

Jestliže se budete chtít setkat na vaší zahradě s opravdu kvalitní úrodou, neměli byste zapomínat na pravidelné a kvalitní hnojení. Hnojení vyžadují prakticky všechny rostliny a dřeviny ke svému lepšímu a rychlejšímu růstu. Hnojení ale také funguje jako ochrana proti nežádoucím organismům, které by …

Sadba česneku se pomalu probouzí!

Zima sice letos nebyla až tolik krutá, nicméně v mnohých oblastech byla schopna poničit již zasazené rostliny. Jednou z rostlin, která by neměla být ovšem zimou nikterak poznamenána, je zcela určitě česnek. Spousta lidí by si život bez této zdraví prospěšné plodiny, zcela určitě nedovedla vůbec před…

Zahradní domky z pohledu otázek a odpovědí

Vaše zahrada potřebuje oživení? Pokud vám už nestačí posezení vedle zahradního jezírka anebo v otevřené zahradě a potřebujete kousek soukromí uvnitř nějakého objektu, tak ideální volbu představují právě zahradní domky. Tyto menší stavby mohou sloužit jednak k odpočinku jednak také jako místo, kde bu…