Znáte dobře odrůdy jablek?

Jablka patří mezi nejoblíbenější ovoce spolu s citrusy a banány. Jsou šťavnatá, zdravá a chuťově velmi rozmanitá. Určitě byste měli denně sníst alespoň jedno jablíčko. Výborný je také pečený čaj z jablek a oblíbené je také zavařování jablek. Pokud se vám urodilo jablek opravdu hodně a nevíte, co s nimi, inspirujte se recepty z jablek, které naleznete na internetu. Víte, jaké jsou nejchutnější odrůdy jablek?

Jablko

Jablko je zdravé, nízkokalorické a ideální jako dopolední či odpolední svačinka. Našemu zdraví je velmi prospěšné díky velkému množství vitamínů a cenných minerálních látek, především vápníku, fosforu, železu či hořčíku, které jsou nezbytné pro stavbu kostí. Obsahuje enzymy, které spolu s aromatickými látkami působí příznivě při zažívání a také žaludečních a střevních potížích. Jablka mají příznivý vliv na činnost zažívacího ústrojí také díky vysokému obsahu vlákniny. Fruktóza, lehce stravitelný jednoduchý cukr, se vstřebává pomaleji a tím udržuje stabilnější hladinu krevního cukru. Pektin, který je obsažen ve slupce, působí na odvodnění organismu.

Doporučené odrůdy k pěstování

Jabloně jsou vyšlechtěny do mnoha odrůd. Můžete si vybrat různé chutě, vůně a odstíny, sklízet je pak můžete podle odrůd od léta až do podzimu. Při degustacích českých odborníků si prvenství získala odrůda Braeburn, druhé místo patří odrůdě Golden Delicious a třetí místo obsadila odrůda Jonagold Prince. Na čtvrtém místě se umístila odrůda Angold, která velmi dobře chutná a je odolná proti strupovitosti, částečně také proti padlí. 5. místo získala odrůda Gala se svými výbornými chuťovými vlastnostmi. Odrůda Idared obsadila 6. místo, Melrose 10. místo, Denár 12. místo a Zvonkové 19. místo.

Pěstování ovoce a zeleniny

Osvědčené odrůdy jablek

Cílem šlechtitelů je vyšlechtit chuťově stejně dobré, či lepší odrůdy, které budou odolné, nebo alespoň tolerantníc k chorobám. Mezi osvědčené letní odrůdy jabloní patří Julia, Primula, Hana, Daria, James Grive Red, Discovery, Mio, Mantet. Z podzimních odrůd můžeme zmínit Lord Lamborne červený, Prima, Alkmene, Diadém a Akane. Z raně zimních je výborný Spartan a Šampion. Ze zimních stojí za zmínku Aneta, Bohemia, Florina nebo též Golden Delicious, z pozdně zimních Topaz, Idared, Zuzana či Auralia a Karmín.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Možností zpracování jablek je spousta

Letošní sadařská sezona se postupně chýlí ke svému konci a mnohdy člověk neví, co by měl dělat s tunami jablek, které se urodí na zahradě. Možností je pochopitelně spousta. Všechny ale vyžadují určitá specifika. Proto se na ty nejznámější podíváme pod drobnohledem. Třeba i vás do jisté míry inspiruj…

Listový špenát a jeho rozmanité odrůdy

Pro pěstování špenátu je nesmírně důležité vybrat tu pravou odrůdu. Důležité je hlavně to, abychom se dostali k hodně dobré sklizni a také k tomu, že sklizený špenát bude opravdu kvalitní. Odrůd špenátu je celá řada vybírat si lze hned podle několika různých kritérií. V první řadě je možné vybírat p…

Rané odrůdy brambor

V poslední době se zájem lidí o rané brambory několikanásobně zvýšil, jelikož si chtějí vypěstovat na své zahradě zdravé rané brambůrky, které budou kvalitní. V supermarketech se dají rané odrůdy brambor koupit již mnohem dříve, nicméně jejich kvalita je mnohdy diskutabilní a použití chemie takřka j…

Nejznámější odrůdy jabloní lákají

Utrhnout si jablko z vlastního stromu je naprosto ideální záležitostí, jelikož mnohá jablka v obchodech pouze hezky vypadají, nicméně jejich chuť bývá mdlá. Mnohdy se také stává, že jablka prodávaná v některých supermarketech jsou také napuštěna různými látkami, které se rozhodně na zahradě nepoužív…