Šípky obsahují spousty vitamínů

Sklizeň šípků opět přichází, což je patrné i na plodech, které již dostávají přirozenou ryze červenooranžovou barvu. Pokud si je necháte ujít, nezískáte potřebné vitamíny a další látky, které šípky dokážou nabídnout. V současné době jsou k dispozici klasické šípky planého charakteru a také velké množství šlechtěných domácích kultivarů. Pokusme se tedy nejen na ně soustředit a ukažme si právě ony lidskému tělu prospěšné látky, které v této plodině najdeme.

Planá růže šípková

Krásný a přitom skromný a nenápadný keř. Přesně tato by se dala charakterizovat planá růže šípková. Najdeme ji ve volné přírodě na spoustě míst. Typické jsou hlavně meze a louky v blízkosti lesa. Sbírat šípky ale můžeme klidně i na vlastní zahradě anebo periferiích měst či vesnic. V zahradě se objevuje spíše okrasná keřová růže, která sice dává šípky, nicméně spíše se vyznačuje svým okrasným charakterem. Neobsahují také tolik potřebných látek, jako je tomu u plané šípkové růže rostoucí na zmiňovaných místech mimo zahradu.

Šípky na několik způsobů

Už naši předkové jednoznačně znali pozitivní vlastnosti šípků. Sbírali je poměrně ve velkém a znali spousty způsobů, jak je možné s nimi pracovat. Uměli si připravit vynikající šípkový čaj, marmelády, víno a pestré pasty. Optimální je šípky nasušit. Uchovají si tak největší množství látek, pro jejichž obsah jsou tolik ceněny.

Vitamíny ze zahrady

Šípky jako přirozený zdroj vitamínů i minerálů

Z vitamínů obsahují šípky velké množství vitamínu C. Ten se v nich nachází v koncentraci zhruba okolo 400 mg na 100 gramů šípkové dužniny. Pro srovnání se jedná o desetinásobek obsahu oproti citrónům. Jsou také mnohem hodnotnější a v neposlední řadě i levnější. Natrháte si je v přírodě zcela zdarma. Zapomenout nemůžeme ani na provitamín A a vitamíny ze skupiny B. Mimo jiné je třeba jmenovat i třísloviny a stopové prvky.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Rakytník nabízí spousty vitamínů

Okrasné keře by měly být na zahradách Rousi samozřejmostí. Chcete-li vsadit na kombinaci krásného keře s užitkovými vlastnostmi, pak se vyplatí pěstovat rakytník řešetlákový. Na první pohled jej poznáte díky jeho zajímavých oranžovým bobulím. Ty se vyznačují především svým kompaktním tvarem a vcelku…

Rohože v exteriéru: Vybrat si lze ze spousty podob

Čistota jak v interiéru, tak i některých částech exteriéru je nesmírně důležitá. I proto se vyplatí vsadit na spolehlivé čisticí prvky, jež vám ji pomohou udržovat. Výbornou volbou jsou především mnohé rohože. Máte strach, že budete mít okolo domu nevzhledné kusy látky, které budou spíše hyzdit okol…

Skladovací kontejnery si najdou v exteriéru spousty využití

Chybí vám v zahradě prostor pro uskladnění různých věcí? Jak všichni dobře víme, místa pro uložení nejrůznějších nářadí, techniky a čehokoli dalšího je poměrně málo. Ne každý má ale dostatek peněz k tomu, aby dokázal postavit nějaký přístřešek. Investovat navíc do něčeho trvalého třeba pro dřevo neb…

Mulčovací kůra jako nedílná součást spousty zahrad…

Velmi diskutovaným tématem mnohých lidí milujících zahradničení je bezesporu mulčovací kůra. Mulčování patří zcela jistě k jedněm ze základních způsobů ochrany rostlin před všudypřítomným plevelem. Skutečnost je ovšem taková, že zabránit plevelu v růstu je možné v současné době i několika jinými dal…