InZahrada.cz - Moderní zahrada

Váš průvodce světem moderních zahrad


RSS kanál




verze pro tisk

Grilování steaků má svá pravidla

1. únor 2013 - Rubrika: Grilování - Autor: Radek Štěpán - Komentáře: 23

Většina lidí má letní období spojené především s grilováním. To se řadí mezi velmi oblíbené disciplíny letních měsíců a skrývá v sobě celou řadu příjemných chvilek. Grilování může probíhat různě a spousta lidí se snaží o to, aby ugrilovali co možná nejprofesionálněji. Typické je v tomto ohledu především grilování steaků. To má svá přesně daná pravidla a určitě není od věci si o těchto pravidlech něco říct. Žádný člověk není milovníkem steaku, který je úplně vysušený, či dokonce spálený. I proto je zapotřebí si říct o grilování steaků základní pravidla, která by se měl dodržovat.

Výběr kvalitního masa

GrilováníGrilování

Základem každého grilování je pochopitelně výběr opravdu jakostního masa. Když jdete koupit maso, pak je zapotřebí zajít přímo k řezníkovi, který je schopen vám přesně sdělit, jak je maso čerstvé. Ve velkých supermarketech si jen dost složitě ověříte nejen čerstvost masa, ale i jeho původ. Pokud potřebujete koupit třeba svíčkovou, pak je jednoznačně ideální nějaký známý řezník. Ostatně i falešná svíčková může plnohodnotně nahradit na grilu klasickou svíčkovou, nicméně její původ musí být taktéž stoprocentně prokázán.

Jak grilovat steak

Grilování steaku je velkou alchymii a propečení hovězích steaků může být různé. Pokud máte rádi steak kompletně upečený, pak volíte pochopitelně well done. Jestliže ale chcete uvnitř steaku stopy růžové barvy, pak je vaším oblíbeným steakem medium well anebo medium, který má uvnitř zhruba 25% růžové barvy. Mnozí gurmáni ale rádi steaky méně propečené. Medium rare skrývá 50% růžové barvy a rare 75%. Extrémem je pak blue rare steak, který je opečený pouze z venkovní strany. Uvnitř je kompletně růžový.

Důležitý je kvalitní gril

Bez kvalitního grilu není možné připravit vynikající steak. Tento fakt je neoddiskutovatelný a je nezbytné říct, že výběr grilů je natolik pestrý, že si musí vybrat každý. U klasického grilu výkon nastavíme tak, že vhodně zatopíme a zvolíme spolehlivé dřevěné uhlí. Plynový gril a elektrický gril má výkon jasně stanovený a u dobrých prodejců je výkon grilu přehledně uváděn jako jedna ze stěžejních charakteristik. Proto musí být jedním z faktorů, které hrají roli při vybírání nového grilu.



Hodnocení

5 hvězdiček / Hodnoceno: 1x


Autor Radek Štěpán

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+



[Nahoru ↑]


Vložit komentář

Napsat komentář
Jméno:
E-mail:
Web:


Komentáře

Rosalyn

neděle, 24. listopad 2019
03:00

I\'m truly enjoying the design and layout of your blog.
It\'s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to
come here and visit more often. Did you hire out a designer to create your theme?

Fantastic work!


Darell

neděle, 24. listopad 2019
03:36

Heya terrific blog! Does running a blog similar to this take a
lot of work? I have virtually no knowledge of coding however I
had been hoping to start my own blog soon. Anyways, if you have any ideas or techniques for new blog owners please share.
I understand this is off topic however I simply wanted to
ask. Thanks a lot!


Carmel

neděle, 24. listopad 2019
19:56

I don\'t even know how I ended up here, but I thought this post
was great. I do not know who you are but definitely you are
going to a famous blogger if you aren\'t already ;)
Cheers!


Michael

pondělí, 25. listopad 2019
12:01

Hi would you mind stating which blog platform
you\'re working with? I\'m going to start my
own blog soon but I\'m having a tough time making a decision between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
The reason I ask is because your design seems different then most
blogs and I\'m looking for something completely unique.
P.S My apologies for being off-topic but I had to ask!


Dianne

úterý, 26. listopad 2019
06:51

obviously like your web site however you need to test the spelling on several of your posts.
A number of them are rife with spelling problems and I find it very troublesome to tell
the truth nevertheless I\'ll definitely come
back again.


Ashli

pátek, 6. prosinec 2019
13:37

You ought to take part in a contest for one of the
highest quality blogs on the net. I\'m going to recommend this website!


Napsal: Ashli [Odpovědět]

Juan

sobota, 7. prosinec 2019
12:17

Howdy! I could have sworn I\'ve been to this site before but after reading through some of the post I realized it\'s
new to me. Anyhow, I\'m definitely delighted I found it and I\'ll be book-marking and checking back frequently!


Napsal: Juan [Odpovědět]

Rob

středa, 11. prosinec 2019
07:51

If some one wishes expert view regarding blogging and site-building
then i propose him/her to pay a quick visit this weblog,
Keep up the pleasant work.


Napsal: Rob [Odpovědět]

Abdul

středa, 11. prosinec 2019
21:24

Aw, this was a really good post. Finding the time and actual effort to make
a top notch article… but what can I say… I procrastinate a whole lot and never seem to get nearly anything done.


Napsal: Abdul [Odpovědět]

Becky

pondělí, 16. prosinec 2019
00:56

Quality articles or reviews is the crucial to be a focus for the viewers to visit the site, that\'s what
this web page is providing.


Napsal: Becky [Odpovědět]

Georgia

středa, 18. prosinec 2019
00:44

you\'re truly a good webmaster. The web site loading pace is
amazing. It kind of feels that you are doing any distinctive
trick. Furthermore, The contents are masterwork.
you have performed a wonderful activity on this topic!


Larhonda

pátek, 20. prosinec 2019
06:48

Nice blog here! Also your site loads up fast! What host are you using?
Can I get your affiliate link to your host?
I wish my website loaded up as fast as yours lol


Marguerite

pondělí, 30. prosinec 2019
01:16

Fantastic goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you\'re just extremely wonderful.
I actually like what you have acquired here, certainly
like what you are saying and the way in which you say it.
You make it enjoyable and you still take care
of to keep it wise. I can not wait to read much more from you.
This is actually a tremendous web site.


Bernie

úterý, 31. prosinec 2019
13:10

Excellent beat ! I wish to apprentice at the same time as you amend
your web site, how can i subscribe for a blog web site?
The account helped me a appropriate deal. I had been tiny bit familiar of this your broadcast offered
vivid transparent concept


Tam

středa, 1. leden 2020
05:09

I have been exploring for a little for any high
quality articles or blog posts in this sort of space .
Exploring in Yahoo I ultimately stumbled upon this web site.

Studying this information So i\'m happy to show
that I have an incredibly just right uncanny feeling I came upon exactly what I needed.
I most undoubtedly will make certain to don?t
put out of your mind this website and provides it a glance regularly.


Napsal: Tam [Odpovědět]

Edmundo

čtvrtek, 2. leden 2020
12:42

It\'s actually a nice and useful piece of information. I am glad that you just shared this helpful information with us.

Please stay us up to date like this. Thank you for
sharing.


Percy

úterý, 7. leden 2020
04:20

Its like you read my thoughts! You appear to understand a lot approximately this, like you wrote the ebook in it or something.
I think that you just could do with some p.c. to pressure the message home
a little bit, however instead of that, that is great blog.
A fantastic read. I\'ll definitely be back.


Napsal: Percy [Odpovědět]

King

úterý, 7. leden 2020
06:21

Magnificent goods from you, man. I\'ve take into account your stuff previous
to and you\'re just extremely excellent. I actually like what you\'ve acquired
right here, certainly like what you are saying and the way in which in which you are saying
it. You are making it enjoyable and you still take care
of to keep it smart. I can\'t wait to learn much more from you.

This is actually a great website.


Napsal: King [Odpovědět]

Dave

úterý, 7. leden 2020
20:31

wonderful put up, very informative. I wonder why the opposite experts of this sector do not realize this.
You should proceed your writing. I\'m confident, you\'ve a
great readers\' base already!


Napsal: Dave [Odpovědět]

Tracey

úterý, 7. leden 2020
21:05

You should take part in a contest for one of the finest websites on the net.

I most certainly will recommend this blog!


Rickie

úterý, 14. leden 2020
11:12

Link exchange is nothing else however it is simply placing the other person\'s web site link on your page at proper place and other person will also do similar in favor of you.


Jodi

pátek, 24. leden 2020
08:21

I have been exploring for a bit for any high-quality articles or blog posts on this sort of area
. Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this web site.

Studying this information So i am satisfied to express
that I\'ve an incredibly just right uncanny feeling I discovered exactly what I needed.
I such a lot unquestionably will make sure to do not disregard this web site and give it a glance on a continuing basis.


Napsal: Jodi [Odpovědět]

Lenka Trnka

čtvrtek, 27. červen 2013
10:48

článek je zajímavý, ale trošku mi v něm chybí časy pro to, abych věděla, jak dlouho jednotlivé steaky grilovat. Našla jsem k tomu docela užitečný odkaz: http://www.grily-krby.cz/doporucene-grilovaci-casy/, třeba to někomu pomůže. Docela mě překvapilo, jak máme tendenci všechna masa přepékat, takže jsou pak vysušená a často i tuhá


Napsal: Lenka Trnka [Odpovědět]


Čtěte také...

Jak na zdravé grilování?

Jak na zdravé grilování?

Zdravé grilování je termínem, který často v mnohých domácnostech pozbývá platnosti, jelikož mnohé potraviny jsou grilovány velmi nezdravým způsobem a lidé mohou po zdravotní stránce hodně trpět. Spousta z nás buď nezná zásady zdravého grilování, anebo je odmítá dodržovat. Shrňme si tedy alespoň někt…

Začíná sezóna grilování

Začíná sezóna grilování

Při pohledu z okna se mnoha lidem v těchto rozzáří oči. Venku konečně začíná převládat jarní počasí, což umožňuje nejen pracovat na zahrádce u domu, ale také pořádat grilování. Právě pro venkovní grilování je potřeba počítat s dobrým počasím, komu by se chtělo grilovat v době, kdy je na zahradě pět …


Grilování je obřad, který si může dopřát každý

Grilování je obřad, který si může dopřát každý

Léto je skvělé a posezení na zahradě k němu pochopitelně nutně patří. Pokud si člověk chce užívat léta plnými doušky, rozhodně nemůže zapomenout na kvalitní grilování. Pokud se rozhodnete právě pro grilování, tak můžete určitě přemýšlet hned o několika různých záležitostech. Typický je například výb…

Tradiční grilování na dřevěném uhlí

Tradiční grilování na dřevěném uhlí

Vždy, když se po zimě blíží jaro, tak si člověk kromě krásné zahrady vybaví také voňavé dobrůtky, které se připravují při grilování. K tomu, abyste si ovšem ugrilovali, potřebujete jednak kvalitní gril a většinou také dřevěné uhlí. V dnešní době sice existuje spousta různých moderních grilů. Na mysl…



[Nahoru ↑]


Nejčtenější články

Konopné masti jsou účinné při celé řadě zdravotních potíží. Dokážete vyjmenovat alespoň 3 nemoci, se kterými si umí poradit?

Konopné masti jsou účinné při celé řadě zdravotních potíží. Dokážete vyjmenovat alespoň 3 nemoci, se kterými si umí poradit?

Blahodárných účinků konopných mastí si užívali naši předci již před dávnou dobou. Existují dokonce důkazy o tom, že je lidé k léčbě nejrůznějších neduhů používali už zhruba před pěti tisící roky a fakt, že nás provázejí po tak dlouhou dobu, má pochopitelně svoje opodstatnění. Dovedou se totiž vypořá…

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Co potřebuje k pěstování gerbera v květináči

Pěstování gerber je určitě hodně oblíbenou činností mnohých milovníků krásných květin. Tyto krásné květiny jsou doslova ozdobou mnohých zahradnictví a prodejen s květinami. Jednou ze základních součástí sortimentu takovýchto obchodů jsou určitě jak klasické gerbery, tak i gerbery v květináči. Druhá …

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží s…