Pěstování estragonu

O tom, že čerstvé bylinky mohou dát pokrmům úplně jiný rozměr, není nutné nijak diskutovat. Ideální je si takové bylinky vypěstovat doma. V obchodech nemusí být k dostání anebo nevypadají zrovna hezky. Jednou z takovýchto skvělých bylinek, které lze pěstovat i v jednoduchých domácích podmínkách, je bezesporu i estragon. Právě on umí pomoct k vynikající chutí jakémukoli pokrmu, do kterého se přidává. Podívejme se tedy blíže na jeho pěstování a na zásady, které je nezbytné dodržovat k tomu, aby nám doma vyrostla co možná nejdokonalejší rostlina estragonu…

Jak by měl vypadat estragon

Vitamíny ze zahrady

Estragon je polodřevěným keřem, který se vyznačuje jemnými a velmi uzoučkými listy. Může dosáhnout až výšky jednoho metru. V pozdějších stádiích růstu byste měli počítat s větším množstvím prostoru okolo něj. Jinak se ale perfektně estragonu daří na okně v květináči. Klidně si jej mohou zájemci pořídit i na balkón či lodžii umístěnou v panelovém domě. Jedná se o flexibilní bylinku schopnou růst skvěle kdekoli.

Kde by měl být estragon umístěn?

Optimální je umístění estragonu n místě bohatém na slunce. Estragon potřebuje ke svému zdárnému růstu dostatečné množství tepla a světla. Pozor bychom měli dát na přelévání, jelikož estragon jej nesnáší. Na dně nádoby bychom měli mít dostatečnou drenáž. V zimních měsících může být estragon i na místech, která jsou náchylnější na mráz. Krátké mrazy umí rostlinka bez větších potíží přežít. Naopak dlouhodobé mrazy musí být řešeny slámou, chvojím či listím, jímž se estragon přikryje.

Druhy estragonu

Jakousi klasikou je estragon francouzský, nicméně mnohdy je pěstován pelyněk kozalcovitý považovaný odborníky za jakýsi poddruh prvně jmenovaného. Někdo jej označuje jako ruský estragon. Z chuťového hlediska je poněkud hořčí. Koupit se dá estragon v různém provedení, přičemž ideální je zakoupit třeba sušený estragon.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Pěstování cibule

Výsadba cibule není v našich podmínkách ničím zvláštním, a dokonce by se dalo říct, že jde o jakýsi standard většiny zahrad v České republice. Cibule se stala velmi rozšířenou plodinou zejména díky svému poměrně všestrannému kuchyňskému použití a také díky množství vitamínů a tělu prospěšných látek,…

Pár slov k pěstování majoránky

Majoránka patří mezi nejznámější druhy bylinek, které se používají v kuchyni. Její pěstování ještě stále není v našich končinách ryze tradiční záležitostí, jako je tomu třeba u pěstování pažitky anebo u jiných známých bylinek. Pěstování majoránky přitom není až tolik složitou záležitostí. Stačí o ně…

Pár rad k pěstování bambusu

Pěstování bambusu u nás ve středoevropských podmínkách nemá příliš hlubokou tradici, nicméně i tak můžeme říct, že tato původně asijská rostlina najde jistě uplatnění a není od věci si něco o jejím pěstování prozradit. Pěstitelů bambusu není velké množství, nicméně najít inspiraci jistě jde na mnohý…

Pěstování oleandru

Oleandr se řadí mezi krásné a nebezpečné přenosné rostliny. Pokud chcete mít doma opravdu bohatě kvetoucí syté květiny, pak si oleandr určitě pořiďte. Přinese vám pohodu z jižních krajů, který je jeho původní domovinou. Jeho pěstování není nijak výrazně náročné, nicméně jistá pravidla budete muset d…