Nakupujeme stylovou domácí udírnu

Doba uzení se opět pomalu přiblížila a na vynikající přípravu skvělého masa máme prakticky celu zimu. Že vám dom ještě chybí spolehlivá udírna, která by dokázala pomoct připravit ty nejlepší speciality? Pak jste na správném místě. Pokusíme se poradit, co je zapotřebí řešit při výběru toho správného modelu. Společně se přesvědčíme o tom, že možností je poměrně hodně. I proto se soustředíme na volbu udírny jak z hlediska materiálu, tak i z pohledu funkčnosti a mnohých dalších záležitostí.

Stálá součást zahrady

Pokud chcete mít udírnu jako stálou součást vaší zahrady, pak se vyplatí klasická zděna. Pro její stavbu není zapotřebí stavebního povolení, nicméně bude vás stát vcelku hodně času a materiál také není nejlevnější. Jako stálá součást zahrady mohou sloužit i kovové udírny, nicméně u nich byste měli časem počítat s tím, že budou korodovat. Velká rezavá bedna jako součást vaší zahrady rozhodně žádnou velkou parádu nenadělá.

Materiál v hlavní roli

Velmi důležitou roli hraje u každé udírny materiál zvolený na její výrobu. Zatímco klasické zděné udírny vydrží v podstatě napořád, u kovových a dřevěných lze o tomto faktu úspěšně pochybovat. Máte-li doma dřevěnou udírnu, vyplatí se ji pravidelně schovávat. Existují modely, jež nejsou nijak výrazně těžké a pohodlně danou udírnu přestěhuje klidně i jen jediný člověk.

Dřevěná přenosná udírna

Topeniště nesmí být integrované

Vyvarujte se přítomnosti vlastního topeniště integrovaného přímo pod udírnou. Příprava dobrot by se mohla do značné míry zkompikovat. Maso i sýry se postupně spíše pečou, než by se udily. I proto je výsledek neuspokojivý. Máte-li možnost, v každém případě oddalte topeniště co nejdál od těla udírny. Tím pádem budete pohodlně regulovat teplotu a výsledek bude vynikající. Výběr je tedy ryze na vás a záleží na tom, kolik času a peněz máte.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Nakupujeme kvalitní sadbové brambory

Brambory zcela jistě patří mezi základní potraviny, které tvoří v podstatě skoro hlavní část stravy obyvatele České republiky, ale také mnohých dalších zemí nejen Evropské unie. Skutečnost je taková, že jejich obliba je opravdu velká. Svědčí o tom i různé druhy použití brambor. Kdo by ostatně neznal…

Nakupujeme zahradní stan

Na zahradě je většinou skutečně krásně. Musí být ovšem hezky. Jestliže počasí trochu pozlobí, pak nám nezbude než se schovat do interiéru zahradní chatky anebo vlastního domu. Pokud si ale pořídíte na zahradu kvalitní zahradní stan, můžete se klidně dočkat i toho, že budete moci v takto krytém prost…

Nakupujeme brambory na uskladnění

Brambory patří k velmi oblíbeným a chutným přílohám mnoha pokrmů. Kolik za ně zaplatíte a v jaké kvalitě je pořídíte, závisí na jejich odrůdě, době, kdy se daná odrůda sklízí a samozřejmě i na uskladnění. Jak správně uskladnit brambory a kde brambory na uskladnění koupit, to vše se dozvíte v našem p…

Domácí vodárny

Pokud máte na vaší zahradě zdroj vody, měli byste zbystřit! Každý z vás jistě uvažoval o tom, že by měl vodu na své zahradě nějak využít. Ostatně vyjde rozhodně levněji než voda komunální. Minimálně nebudete muset platit vodné ani stočné. Každého jistě napadne klasická pumpa, kdy se manuálně přečerp…