Nakupujeme brambory na uskladnění

Brambory patří k velmi oblíbeným a chutným přílohám mnoha pokrmů. Kolik za ně zaplatíte a v jaké kvalitě je pořídíte, závisí na jejich odrůdě, době, kdy se daná odrůda sklízí a samozřejmě i na uskladnění. Jak správně uskladnit brambory a kde brambory na uskladnění koupit, to vše se dozvíte v našem příspěvku.

Brambory na uskladnění a prodej

V dnešní době je každá koruna dobrá, proto je vhodné vystihnout dobu, kdy je prodej brambor na uskladnění v „akci“. Aby vám brambory nezačaly plesnivět, hnít či klíčit, je třeba vybírat dobře již při nákupu. Zkontrolujte si, zda jsou brambory zralé a nepoškozené, zda nejsou zelené a špinavé od hlíny. Brambory vybírejte pouze jednoho druhu, protože každá odrůda mí jiné nároky.

Jak správně uskladnit brambory

Na uskladnění jsou ideální bedýnky s mezerami ve dně i stěnách, protože brambory pro uskladnění potřebují vzduch. Neskladujte je v igelitových pytlích a fóliích. Bedýnky uložte do suchých, větraných prostor bez světla a slunce. Bramborám hrozí předčasné vyklíčení. Aby se tak nestalo, teplota pro uskladnění by měla být kolem 5 °C. Pokud přesto zjistíte, že začínají klíčit, klíčky ulamujte. Pokud budou vaše brambory vystavené mrazu, budou chutnat nasládle. Důvodem je změna škrobu, který obsahují, v cukr. Uskladněné brambory musíte kontrolovat a v případě, že vám začnou plesnivět, musíte ty plesnivějící ihned odstranit.

Pěstování ovoce a zeleniny

Cena brambor na uskladnění 2014

Někteří z vás ve snaze ušetřit za brambory volí takzvaný samosběr místo nákupu v obchodě. Cena brambor na uskladnění se vám tak viditelně sníží a i kvalita brambor je daleko lepší, protože si je sami nasbíráte a máte jistotu, že nejsou nahnilé nebo jinak poničené. Chcete-li ušetřit, najděte si místo samosběru ve vašem kraji a nasbírejte si jich přesně tolik, kolik potřebujete. Sbírání probíhá v daném termínu do kbelíků. Následně vám nasbírané brambory zváží a vy si je přesypete do vlastních či vypůjčených pytlů. Někteří volí místo samosběru nakupování brambor na některé z českých farem. Cena brambor na uskladnění v letošním roce je různá. Nelze přesně říct, kolik korun zaplatíte za kilogram. Cena se samozřejmě odvíjí od odrůdy a kvality brambor.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Brambory na uskladnění a ovoce je nutné udržovat jako v bavlnce!

Brambory na uskladnění jsou poměrně hodně diskutovanou záležitostí, jelikož prakticky všechny rodiny potřebují mít kvalitní zásobu brambor na zimu. Namítnout by snad bylo možné to, že brambory lze dokupovat v průběhu roku. Skutečnost je ovšem taková, že jejich kvalita nebývá zrovna ideální. Těžko ta…

Nakupujeme kvalitní sadbové brambory

Brambory zcela jistě patří mezi základní potraviny, které tvoří v podstatě skoro hlavní část stravy obyvatele České republiky, ale také mnohých dalších zemí nejen Evropské unie. Skutečnost je taková, že jejich obliba je opravdu velká. Svědčí o tom i různé druhy použití brambor. Kdo by ostatně neznal…

V čem je výhodné sázení brambor, aneb brambory pod drobnohledem

Brambory – málo kdo z nás by si už bez nich dovedl představit svůj jídelníček. V kuchyni jsou mezi ostatními surovinami na předním místě. Dá se z nich vyčarovat téměř vše, ať už je to jídlo na sladko, na slano, jako hlavní chod či jen nějaká chuťovka. Brambory jsou mimo jiné bohaté na uhlohydráty. N…

Nakupujeme zahradní stan

Na zahradě je většinou skutečně krásně. Musí být ovšem hezky. Jestliže počasí trochu pozlobí, pak nám nezbude než se schovat do interiéru zahradní chatky anebo vlastního domu. Pokud si ale pořídíte na zahradu kvalitní zahradní stan, můžete se klidně dočkat i toho, že budete moci v takto krytém prost…