Jak pěstovat houby shii take

Chodit po lese a sbírat houby milují Češi mnohem více než spousta jiných národů. Vypěstovat si je doma ovšem zcela určitě také stojí zato. Pokud tyto houby mají ještě nějaké zdravotní účinky, tak určitě není co řešit. Rozhodně se pěstování hub není třeba bránit. Hodně zajímavou houbou, která se pěstuje v domácím prostředí, je houževnatec velký nazývaný také shii take. Jedná se v podstatě o dřevokazné houby, které mohou bez problémů růst klidně i v zahradě anebo ve sklepě, pokud jim tedy poskytneme adekvátní podmínky.

Odkud pochází houževnatec jedlý?

Pěstování ovoce a zeleniny

Shii take pochází původně z Číny, kde je označován právě tímto termínem. Název houževnatec velký je zdomácnělý v tuzemsku. Samotný název shii take je překládán jako elixír života. Tato dřevokazná houba se pěstuje zejména jako potravina, nicméně funguje i jako přírodní lék. Jeho účinky jsou podobné jako u některých jiných druhů hub, mezi které patří třeba taková hlíva ústřičná. Preventivně působí zejména proti rozličným civilizačním chorobám. Shii take je schopna pozitivně ovlivnit hladinu cholesterolu v krvi a také snížit krevní tlak. Jinak je tato houba také schopna zvyšovat obranyschopnost lidského organismu a preventivně působit proti nepříjemným nádorovým onemocněním.

Podmínky pro pěstování houževnatce

Houževnatec je houbou, která potřebuje ke svému růstu specifické podmínky. Určitě nevyroste na zahradě samovolně jako třeba vatovec obrovský anebo plané formy žampionů. Základem pro pěstování shii take je zcela jistě dostatečná vlhkost a dostatek tepla. Důležitá je také nadmořská výška a v neposlední řadě i skladba substrátu anebo místa, v němž je houba pěstována. Jinak potřebuje také tato houba dostatek světla.

Pěstování houby shiitake v domácím prostředí

Možností pěstování této houby doma je hned několik. Tou nejjednodušší je zakoupení přímo kvádru, který je představován substrátem v plastovém obalu. Tento substrát je již naočkován houbou a stačí jej pouze dát do vhodného prostředí. Zhruba do jednoho týdne na tomto kvádru vyroste od 500 do 700 gramů hub. Důležitá je hlavně teplota kolem 18. stupňů. Druhou možností je sadba hub. Ta se prodává v podobě malých dřevěných tyčinek, které jsou naočkovány houbou. Tyto tyčinky je třeba vložit přímo do děr, jež navrtáme do pařezu anebo do připraveného dřeva. Při tomto druhu sadby je třeba si dát pozor zejména na vlhkost, která by neměla klesnout pod 85%.

Autor: Radek Štěpán

Pedagog, copywriter, ghostwriter, internetový freelancer Kontaktovat jej můžete na Google+

[Nahoru ↑]

Vložit komentář

Čtěte také...

Když houby rostou v sadbě, sklizeň je zaručená!

V současné době je již houbařská sezona v plném rozpuku. V podstatě jakýkoli houbař se těší na to, až bud emoci vyrazit do lesa a najít si své oblíbené houby, které tolik miluje. Skutečnost je ovšem taková, že nejen současný rok, ale i některá předchozí období v minulých houbařských sezonách nebyly …

Zahrada, kde rostou houby, potěší nejen houbaře

Jedním z nejvyhledávanějších výrazů v mnoha vyhledávačích je pochopitelně spojení houby 2011. Je vcelku jasné, že v současné době, kdy houby rostou doslova v plném proudu a stačí si pouze zajít do lesa a nasbírat si jich kolik člověk unese. Skutečnost je ovšem taková, že ne každému se chce vyrazit n…

Jak pěstovat bazalku

Pěstujete rádi bylinky a bazalka vám v květináči chybí? Napravte to. Bylinka má typickou aromatickou vůni a zhruba sedm z šedesáti druhů bazalky má různé využití. Nejenže je bazalka výborný lék, ale velice dobře dochutí mnoho pokrmů. Bazalku si můžete koupit předpěstovanou v květináči, ale větší rad…

Jak pěstovat orchideje

Každého z nás uchvátí pohled na krásné orchideje za oknem. Tyto rostliny jsou k prodeji snad v každém zahradnictví. Jejich pěstování v bytech má však svá úskalí, ale není náročné, jak si mnoho lidí myslí. S našimi radami pěstování i péči o tyto módní květiny jistě zvládnete i vy.