Pěstování ovoce a zeleniny

Pěstujeme ovoce a zeleninu

Vychytávky v pěstování ředkviček

Jaká plodina je z pohledu pěstování úplně nejjednodušší? Jednoznačně ředkvička. Tato malá červená bulva se řadí mezi kořenovou zeleninu a svůj původ má v Japonsku. U nás ředkvičky pěstovaly již naše prababičky a dokázaly je mít na svém záhonku v průběhu kompletně celého roku. Ředkvičky obsahují spousty pro lidské tělo potřebných silic, které se umí vypořádat s plísněmi a střevními bakteriemi. Zejména na jaře dodávají tělu spousty vitamínů, které lidský organismus jednoznačně potřebuje po dlouhé odmlce. Číst dále...

Pěstování arónie v kostce

Termín agónie je společný pro jednu rostlinu, která je označována mnoha dalšími názvy. V našem prostředí se nejčastěji pěstuje několik druhů arónie, z nichž bychom měli jmenovat především temnoplodec černý, temnoplodec třešňolistý a temnoplodec planikolistý. U nás se nejvíce daří temnoplodci černému. Vynikající jsou z něj především zavařeniny a používá se hlavně pro snížení krevního tlaku čistě přírodní cestou. My ale nebudete řešit účinky arónie, ale soustředíme se předeví na její pěstování. Číst dále...

Jak na správné vysazování rybízu

Léto je spojeno nejen se skvělou zeleninou, která doslova přeplňuje vaše záhony. Vzpomenout byste si měli i na některé druhy ovoce. Třeba takové keříčky rybízu dokonale oživí vaši zahradu a nabídnou dostatečné množství pro lidské tělo potřebných vitamínů. I proto se vyplatí si rybíz zasadit, a to buď ve stromkovité, anebo v klasické keřovité podobě. Záleží pouze na vás, pro jakou se rozhodnete. Pokud mát strach, že byste postup nezvládli, pak jste na správné adrese. Dáme vám několik užitečných rad, jež se vám mohu hodit. Číst dále...

Možností zpracování jablek je spousta

Letošní sadařská sezona se postupně chýlí ke svému konci a mnohdy člověk neví, co by měl dělat s tunami jablek, které se urodí na zahradě. Možností je pochopitelně spousta. Všechny ale vyžadují určitá specifika. Proto se na ty nejznámější podíváme pod drobnohledem. Třeba i vás do jisté míry inspirujeme k tomu, že si budete jablek z vlastní zahrádky mnohem více vážit a dokážete vitamínů z nich pocházejících na maximum. Alternativ je skutečně spousta. Číst dále...

Tradiční pěstování kořenové zeleniny: Petržel

Kořenová zelenina představuje nejen v moderní kuchyni jakousi samozřejmost a obejít se bez vynikajícího zeleninového vývaru umí jen málokdo. I proto se maximálně vyplatí pěstování petržele. Právě na ni se budeme soustředit v následujících řádcích a pokusíme se přesně uvést hlavní aspekty, které mohou pomoct k tomu, abyste měli co nejkvalitnější úrodu. Petržel je z hlediska pěstování naprosto nenáročná a z pohledu chuti se nápadně podobá celeru. Podívejme se tedy na účinky petržele na naše zdraví a také na některé pěstitelské rady. Číst dále...

Známá i neznámá cizrna

Římský hrách, jak je cizrna nejčastěji označována, je velmi oblíbená plodina, která měla na Starém kontinentu své místo již v době starověké Římské říše. Právě Římané si uvědomovali, že nabízí spousty lidskému tělu prospěšných látek. Původ má ale cizrna v Asii. Díky své podobě dostala rostlina cizrny přídomek beránčí. Jednat se může jak o jednoleté rostliny, tak i o keře, které rostou dlouho dobu a dokážou vyplodit velké množství tolik charakteristických poněkud větších hrášků. Pěstování cizrny u nás není nijak složité, a to i díky změnám podnebí, které se značně přibližuje tomu v jižní Evropě. Číst dále...