Pěstování ovoce a zeleniny

Pěstujeme ovoce a zeleninu

Jak na opravdu kvalitní výsev paprik?

Papriky patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny a není ani divu, že je také řazena mezi plodiny, které se vysévají na zahradách pravděpodobně nejvíce. Na otázku, prčo právě výsev paprik, bychom si mohli odpovědět hned několika různými argumenty. Tím prvním je zcela jistě samotné využití papriky v kuchyni. Její skvělá chuť je využívána prakticky všemi restauracemi a gastronomickými podniky. V domácnosti je v rukou hospodyněk také velmi často. Určitě je třeba také zmínit řadu vitamínů a tělu prospěšných látek, které papriky obsahují. Typické jsou například karotenoidy, capsanthin anebo mastné kyseliny či pro lidský organismus nezbytný vitamín C. Číst dále...

Jaké nové druhy zeleniny nabízí zahrádkářská sezona 2011?

Zahrádkářská sezona 2011 je u svého zrodu, a tak bychom si určitě měli říci něco o nových odrůdách zeleniny, které jsou v nabídce různých prodejců. Nákup osiva zeleniny je v současnosti více než naléhavý, a proto je dobré si o nových odrůdách přečíst včas. Většina nových odrůd se vyznačuje velmi zajímavými názvy a také méně tradičními tvary. Vybrat si lze jak netradiční semena paprik, tak i třeba méně tradiční semena rajčat anebo okurky a další zeleninu, na kterou si jen vzpomenete! Číst dále...

Výsev rajčat a výsev paprik v několika základních faktech

Mnozí lidé určitě nechtějí na nic čekat a určitě nehodlají být pozadu v pěstování paprik anebo pěstování rajčat. Jestliže není zahrádkář líný, určitě si vypěstuje papriky či rajčata přímo ze semínka a nekoupí si již předpěstované rostlinky z některého obchodu nabízejícího zahradní materiál a zboží související s pěstováním různých plodin. Výsev rajčat a výsev paprik přitom není nijak složitou záležitostí. Stačí pouze zakoupit ta pravá semínka a další záležitosti týkající se předpěstování těchto plodin v domácím prostředí za oknem anebo ve skleníku či zimní zahradě. Číst dále...

Citronová tráva v truhlíku anebo na zahradě

Spousta lidí v současné době vůbec neví, že nějaká citronová tráva existuje, a tak je třeba si o této rostlině z pohledu jejího pěstování a také užitku něco říct. Citronová tráva je řazena mezi subtropické trsnaté rostliny. Typická je zejména tím, že disponuje stonky majícími zduřelou bázi. Ty slouží k vynikajícímu použití v kuchyni. V mnohých prodejnách je možné zakoupit zapadoindický druh citronové trávy s botanickým názvem Cymbopogon citriodus. V domácích podmínkách je ideální vypěstovat si východoindickou variantu této rostliny Cympogon flexuosus. Podívejme se tedy na konkrétní pěstění citronové trávy. Číst dále...

Jak pěstovat houby shii take

Chodit po lese a sbírat houby milují Češi mnohem více než spousta jiných národů. Vypěstovat si je doma ovšem zcela určitě také stojí zato. Pokud tyto houby mají ještě nějaké zdravotní účinky, tak určitě není co řešit. Rozhodně se pěstování hub není třeba bránit. Hodně zajímavou houbou, která se pěstuje v domácím prostředí, je houževnatec velký nazývaný také shii take. Jedná se v podstatě o dřevokazné houby, které mohou bez problémů růst klidně i v zahradě anebo ve sklepě, pokud jim tedy poskytneme adekvátní podmínky. Číst dále...

Pěstovat chilli papričky v květináči je opravdu radost

Většina silných chlapů se poušklíbne, když přijde řeč na chilli papričky. Jejích síla a také aroma láká mlsné jazýčky na celém světě. Pěstování chilli papriček není rozhodně nikterak složitou záležitostí. Zasadit si je mohou lidé klidně na vlastní otevřené zahradě, ve sklenících či fóliovnících anebo také doma. Do květináče rostlinka chili papričky skvěle sedne a může sloužit také je skvělá dekorace. Pokusme se tedy v následujícím textu poukázat na detaily pěstování chilli papriček, na jejich sklizeň a také některé možnosti skladování a zpracování. Číst dále...