Recepty ze zahrádky

Určitě se nemusíte řadit mezi milovníky té nejlepší gastronomie, nicméně čas od časuu si určitě něco dobrého doma připravíte. Inspirujte se na našem webu některými recepty, jejichž základem je ovoce a zelenina.

Zavařování cuket patří mezi skvělé recepty z cuket!

Cukety jsou bezesporu skvělé a jejich pěstování je natolik nenáročné, že je lze na zahradách prakticky po celé České republice spatřit ve velkém množství. Určitě je třeba také mimo pěstování cukety upozornit na její kuchyňské využití. Cukety ne nadarmo patří mezi známé kulinářské speciality v mnoha provedeních. Klasikou je zejména buchta z cuket, cukeťák anebo jiné vynikající záležitosti, při kterých se sbíhají sliny v puse. Co ale takové zavařené cukety? Jejich kvalitu může člověk okusit třeba i ve velmi tuhé zimě… Číst dále...

Jablečný koláč z tvarohového těsta

Jablka jsou velmi dostupným ovocem, které právě teď máme uskladněné v našich sklepích, případně je koupíte v obchodě. Jablečný koláč anebo jablečný závin jsou velmi oblíbené nejen u dětí a mizí hned po vytažení z trouby. Přinášíme vám další zajímavý recept, kterým můžete potěšit vaše blízké či návštěvu. Číst dále...

Pečený čaj

Chladné počasí je tady a sníh už pomaličku za dveřmi, a tak věříme, že by se vám hodilo něco na zahřátí a zároveň něco, co vám zase připomene léto a sluníčko. Proto přicházíme se zajímavým receptem, který vám určitě zachutná. Přinášíme pečený čaj recept. Číst dále...

Švestková povidla a návod na jejich vaření

Uvařit si kvalitní švestková povidla určitě stojí za to, jelikož jsou to právě povidla vyrobená tradičním způsobem, která poskytují jedinečnou chuť a vůni, které se u klasických povidel koupených v některém ze supermarketů stoprocentně nedočkáme! Mnohé povidla v obchodech mají konzistenci jakéhosi aspiku a rozhodně se na jejich výrobu nepoužívají pouze švestky, ale také mnohé jiné ovoce, které do kvalitních pravých povidel zcela určitě nepatří! Podívejme se tedy na vaření povidel podrobněji v jakémsi klasickém postupu. Číst dále...

Sušená rajčata svépomocí

Mezi hodně oblíbené záležitosti posledních let se řadí zcela jistě sušená rajčata. Zejména v zimním období je potřeba vitamínů velká a právě konzervované anebo sušené plody slouží jako vynikající alternativa. Sušená rajčata recepty zcela určitě nešetří a je možné je najít jako součástí mnohých pochoutek. Skladování rajčat v sušeném stavu je naprosto ideální záležitostí, jelikož jednak dlouhou vydrží a jednak nemají takový objem jako třeba rajčata konzervovaná. Přitom konzervování rajčat je také velmi oblíbenou metodou uchování těchto plodů na zimu. Číst dále...