Recepty ze zahrádky

Určitě se nemusíte řadit mezi milovníky té nejlepší gastronomie, nicméně čas od časuu si určitě něco dobrého doma připravíte. Inspirujte se na našem webu některými recepty, jejichž základem je ovoce a zelenina.

Zavařování rajčat se není třeba bát…

Rajčata představují jednu z nejrozšířenějších plodin, které se v současné době pěstují na našich zahradách. V letošním roce s nimi poněkud mává díky deštivému počasí plíseň rajčat, a proto je zapotřebí rajčata sklidit a zužitkovat. Spousta lidí miluje například sušená rajčata, nicméně pravda je taková, že jednou z hodně oblíbených forem konzervování rajčat je určitě také zavařování rajčat, které je sice časově poměrně náročné, nicméně i tak na něm nic moc z hlediska složitého postupu není! Číst dále...

Okurky nakladačky je ideální využít jako kvašené okurky!

Spousta lidí miluje okurky a nejčastěji na svých zahradách pěstují okurky nakladačky. Pravda je sice taková, že mnozí milují i okurky hadovky, ale ty plodí spíše dříve. Teď na počátku srpna je ideální volbou právě pěstování nakladaček, které je možno Číst dále...

Mezi základní recepty z cukety patří určitě Cukeťák!

Další plodinou, které se opravdu daří na zahrádkách a její úroda je skutečně veliká, je cuketa. Dnes už patří do jídelníčku téměř každého z nás. A kromě toho, že ji můžeme dát do zeleninové polévky, zapéct či ugrilovat, vám nabízíme zajímavý recept na „CUKEŤÁK“, který se může jíst teplý či studený. A může to být buď dobrá večeře či i lehký oběd. Číst dále...

Meruňkový koláč ala Meruňkové Himaláje

Na zahradách je právě období meruněk, a proto je třeba toto ovoce nějakým způsobem zpracovat. Někdo si udělá meruňkovou marmeládu, jiný zavaří kompot či vypálí meruňkovici. Pro ty, kdo rádi mlsají, případně chtějí pohostit něčím dobrým rodinu či návštěvu, máme zajímavý recept na koláč s názvem „Meruňkové Himaláje“. Číst dále...